Casa Pedro Parres

Casa Pedro Parres: un gioiello culinario a Parres Arriondas

Situata nell'incantevole città di Parres Arriondas nelle Asturie, Casa Pedro delizia la gente del posto e i visitatori da oltre 30 anni. Questo rinomato ristorante si è guadagnato la reputazione di tempio della buona cucina, offrendo una miscela unica di cucina tradizionale asturiana con un tocco moderno e innovativo.

Un Viaggio Gastronomico

A Casa Pedro, il menu testimonia la riuscita fusione di sapori tradizionali e tecniche culinarie contemporanee. Ogni piatto è realizzato con cura per creare un'esplosione di sapori, aromi e consistenze che lasceranno le tue papille gustative a desiderare di più.

Uno dei piatti forti del menu è la famosa fabada, un abbondante stufato di fagioli asturiano considerato un alimento base della regione. La versione di Casa Pedro di questo piatto classico è un vero capolavoro, con fagioli teneri, carni succulente e un brodo ricco e saporito che scalderà la tua anima.

Altro piatto assolutamente da provare è la verza ripiena di pixin e gamberi. Questa combinazione unica di sapori dimostra l'impegno del ristorante verso l'innovazione pur rimanendo fedele alle sue radici asturiane. Il tenero cavolo, ripieno di delicata pixin (rana pescatrice) e succulenti gamberi, è una vera delizia per gli amanti del pesce.

Per coloro che desiderano un assaggio di manzo asturiano, il cachopo di manzo di Casa Pedro è un must. Questo piatto tradizionale è composto da due grandi filetti di manzo ripieni di prosciutto e formaggio, impanati e fritti alla perfezione. Servito con un contorno di patatine croccanti, questo piatto è il sogno di ogni carnivoro che diventa realtà.

Immergiti nella cultura asturiana

Oltre all'offerta culinaria, Casa Pedro è anche una porta d'accesso al ricco patrimonio culturale delle Asturie. Il ristorante si trova nella pittoresca cittadina di Parres Arriondas, circondato da splendidi paesaggi naturali e da un'affascinante architettura tradizionale.

Durante la visita a Casa Pedro, cogli l'occasione per esplorare il vicino Parco Nazionale Picos de Europa. Questo paese delle meraviglie naturale mozzafiato offre una miriade di attività all'aria aperta, tra cui trekking, mountain bike e persino canoa nel fiume Sella.

Per gli appassionati di storia, una visita alla vicina città di Cangas de Onís è d'obbligo. Questa storica città fu la prima capitale del Regno delle Asturie e ospita l'iconico Ponte Romano, simbolo del ricco passato della regione.

Quando visitare

Casa Pedro è aperta tutto l'anno e consente ai visitatori di assaporare le sue delizie culinarie indipendentemente dalla stagione. Tuttavia, se vuoi vivere l'atmosfera vibrante di Parres Arriondas al suo apice, organizza la tua visita durante i mesi estivi, quando la città si anima con festival ed eventi.

Che tu sia un amante del cibo, un appassionato della natura o un appassionato di storia, Casa Pedro Parres e i suoi dintorni offrono un'esperienza davvero indimenticabile. Dall'assaporare piatti appetitosi all'esplorazione delle meraviglie naturali e culturali delle Asturie, una visita a questo gioiello culinario ti lascerà sicuramente ricordi indelebili.