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Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.
L'azienda Agricola Castello di Radda è situata sulla collina di fronte ad est del paese di Radda in Chianti, sotto il castello di Volpaia. Il vigneto ruota da sud-est a sud-ovest su terreni argillosi di medio impasto calcareo, con buon scheletro, particolarmente adatti alla coltivazione del Sangiovese e del Canaiolo.
Il profondo rispetto per il territorio e per la sua gente ha suggerito la costruzione di un edificio scavato nella roccia dura, completamente interrato e a basso impatto ambientale ed energetico. Le pareti in pietra delle facciate dell'elegante sala da pranzo di gusto italiano contemporaneo, i giardini curatissimi, il gazebo fiorentino in posizione dominante e l'ampio porticato accolgono i visitatori in un ambiente rilassante e accogliente.
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