Fifteen Cornwall
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Consigli di viaggio per Newquay
Questa storia di viaggio è tradotta con l'aiuto della tecnologia.
Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.
Affacciato sulla spiaggia con una vista eccezionale su Watergate Bay, il nostro ristorante offre una miscela unica di eccezionale cucina italiana influenzata, un servizio competente e cordiale e un impegno ispiratore per fare la differenza nella vita dei giovani.
Lo chef Adam Banks lavora a stretto contatto con i nostri fornitori locali di fiducia, la cui passione e dedizione alla coltivazione e all'allevamento di prodotti di alta qualità sono celebrate nei piatti innovativi che crea. Dal suo arrivo nel maggio 2017, l'approccio ponderato di Adam alla cucina e all'etica "dal naso alla coda" ha incoraggiato i nostri chef a sfruttare al meglio questo prodotto, incoraggiandoli nel contempo a fermentare, decapitare, conservare e utilizzare con intelligenza ogni parte commestibile dei nostri splendidi ingredienti.
Tutti i profitti di Quindici Cornovaglia vanno alla sua associazione benefica registrata, la Cornwall Food Foundation, e insieme gestiscono il pluripremiato Programma di apprendistato di Jamie Oliver e altri programmi alimentari comunitari gestiti dall'associazione.
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