Gaspar's

Il ristorante del Gaspar's è un luogo dove troverete una nuova versione di piatti di ispirazione indiana. Il nostro Chef Gaspar Fernandes ha una grande varietà di gusti quando è nato a Goa (India), con nonni portoghesi, crescendo e vivendo in Inghilterra per la maggior parte della sua vita, dove ha ottenuto la sua formazione da Le Cordon Blu.

Il ristorante del Gaspar è un luogo dove si può sperimentare una fusione di culture diverse. Il cibo è fusione indiana mescolata con la cultura occidentale, con spezie ed erbe, colori e patrimonio. Potrete trovare antiche ricette che Gaspar conosce dalla madre e dai nonni, ma con un tocco moderno e raffinato per essere adatte alla tavolozza degli ospiti. È un luogo che Gaspar chiama casa. Vorrebbe che gli ospiti facessero un'esperienza se fossero stati a casa sua per un pasto, con cibo di buona qualità, persone amichevoli, un'atmosfera piacevole e ricordi positivi. Ecco perché il ristorante è chiamato Gaspar's.