Kascos - Restaurante

"Teste di cilindro

Di solito questa espressione è usata per riferirsi ad un luogo lontano, dietro il sun-post, un luogo di difficile accesso.

Suppongo che per caso abbiano spedito in Brasile un vino di Porto senza grandi qualità in un "Casco de Rolha" (leggi sughero). La dimenticanza non è stata sbarcata e restituita al Portogallo. Quando hanno assaggiato il vino che era tornato si sono resi conto che non solo era migliorato molto, come se fosse invecchiato come se fossero passati molti anni. Questo piccolo miracolo era avvenuto perché il viaggio è stato fatto in un sughero (sughero), che ha permesso al vino di respirare perché non era in una botte di rovere (che sarebbe stato il caso se fosse stato un vino molto buono). bruschi sbalzi di temperatura a cui è stato sottoposto. Questo significava che veniva regolarmente spedito in Brasile con vino di bassa qualità "Cascos de Rolha", e poi venduto in Portogallo come vino di qualità. Questa procedura è stata rinominata "Vinho de Torna Viagem". Poiché il Brasile era molto lontano, Corkshells sarebbe venuto a significare lontano.