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Le Capanne è un'antica fattoria, a Castiglion Fiorentino in Toscana, di circa 100 ettari, portata avanti dalla famiglia da diverse generazioni. La casa è parte integrante dell'azienda agricola certificata biologica che produce olio extra vergine di oliva toscano igp-label e vino toscano igt-label. Gli ospiti possono visitare la cantina annessa e degustare i prodotti di ottima qualità durante il loro soggiorno nella fattoria. La frutta e la verdura che servono provengono dall'azienda agricola biologica ed è anche possibile raccoglierle direttamente sugli alberi quando sono mature.
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