Mar y Sol

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Storia di Mar Y Sol!

La nostra casa ha una tradizione - non solo a Colonia. Ma vi prego di leggere di persona:

Il fondatore Miguel Gallinat è originario del cuore della Spagna - Andalusia. Già in tenera età il suo cuore apparteneva alla Spagna e all'ospitalità. Ha completato la formazione come chef e barista prima di arrivare in Germania nel 1983.

Ha assunto su una nave da crociera per espandere le sue competenze a livello internazionale. Già nel 1992 è diventato capo salone. Più e più volte, però, si trasferì nella sua patria, oltre che a Gran Canaria.

Per avvicinare il popolo tedesco all'ospitalità e alla cucina spagnola, Miguel Gallinat ha aperto la sua prima economia ad Aschaffenburg. Qui è stato visitato nel 1997 come parte di un ricevimento di stato dal re spagnolo Juan Carlos.

Nel 2004 la famiglia Gallinat ritorna a Colonia e viene fondato il "Mar Y Sol". Nell'azienda di famiglia i fratelli e le sorelle Gallinat lavorano in cucina e il resto della famiglia si prende cura degli ospiti.

Particolarmente interessanti sono gli eventi di Mar Y Sol. Questo dovrebbe essere portato per l'ospite non solo la cucina della Spagna, ma anche lo stile di vita.

Aperto: Lunedi-Sab 16:00

Sole 12:00 orologio 25 e 26 dicembre 12:00

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VERSIONE INGLESE:

Storia del Mar Y Sol! La nostra casa ha una tradizione - non solo a Colonia. Ma vi prego di leggerlo da soli: Il fondatore Miguel Gallinat proviene dal cuore della Spagna, dall'Andalusia. Già nella prima infanzia apparteneva alla Spagna e l'ospitalità. Si è formato come chef e barista prima di arrivare in Germania nel 1983.

Per espandere le sue capacità a livello internazionale, ha assunto su una nave da crociera. Nel 1992 è diventato il salone principale. Più e più volte fu attratto dalla sua patria e da Gran Canaria. Gallinat Miguel ha aperto la sua prima attività ad Aschaffenburg.

Ecco quello che aveva visitato nel 1997. Nel 2004, la famiglia si trasferì di nuovo a Colonia Gallinat e così che cosa il "Mar Y Sol" è stato fondato. Il fratello e la sorella della famiglia Gallinat lavorano in cucina e il resto della famiglia si prende cura degli ospiti. Particolarmente significativi sono fin dall'inizio gli eventi del Mar Y Sol.

In questo modo, l'ospite dovrebbe essere posizionato non solo vicino alla cucina di Spagna, ma anche lo stile di vita.

Aperto: Lun-sab 16:00 orologio Sole 12:00 orologio 25 & 26 Dicembre 12:00 orologio