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Al piano terra c'è una mostra permanente sull'Adriano e varie sfaccettature della storia di Haarlem. C'è anche un negozio dove si ha un biglietto, souvenir mulino, cartoline, cravatte e informazioni stampate sui mulini a vento e De Adriaan può acquistare. Il 1° piano ha una funzione educativa e culturale. Presentazione audiovisiva dello Spaarne. E 'come se si viaggia sul fiume e dall'acqua guardando i luoghi più belli e interessanti edifici lungo le rive.
Al 2° piano si trova una mostra permanente sull'arte dei mulini. Inoltre, ci sono dimostrazioni periodiche di come il mais in farina. Guidati da una guida e utilizzando modelli e presentazioni visive, esplorano l'ingegnosità con cui le strutture in legno vengono tenute in movimento dalle lame rotanti.
Al 3° piano si trova anche uno spazio espositivo e una presentazione di diapositive e video.
Il 4 ° piano verso l'alto è il dominio del mugnaio. Indimenticabile è il momento in cui si entra nella dichiarazione: dodici metri sopra il fiume sono viste spettacolari sulla città vecchia. Su questo piano si può vedere una presentazione audiovisiva su tra l'altro ruote e fresatura
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