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Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.
Cucina tradizionale di mercato con tocchi innovativi che vi porterà a godere di una fusione di cucina mediterranea e cantabra. Il ristorante Barbados ha aperto i battenti il 22 dicembre 1988. Paco dalla cucina e Maite in camera con il suo team di professionisti, consigliare i loro clienti quando si tratta di godere di una buona tavola. Nasello ripieno, baccalà di Vizcaína o gratinato al forno. Evidenziare i loro piatti di riso in paella o miele. Il tutto accompagnato da un ottimo lavoro, da un'ottima cantina e da cantine accuratamente selezionate, il tutto in un ristorante che vale la pena visitare ma soprattutto gustare, e perché no dire: ripeti.
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