that BRGR - schwäbisch hall


Indirizzo:
Sparkassenplatz 4, 74523 Schwäbisch Hall
Telefono:
+49 175 2278521
Prezzo:

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Questo testo è stato tradotto in Italiano dalla lingua originale English.


Orario di apertura cucina 11: 30-14: 30 & 17: 30-22: 00 Sabato e domenica continuato fino alle 22:00!


Prenotazioni tramite un messaggio via Facebook o il nostro modulo di contatto sulla nostra homepage! Prenotiamo solo al chiuso. Se non vi rispondiamo, siamo purtroppo già prenotati con le nostre tabelle di prenotazione. Tuttavia, ci sono tavoli gratuiti per il nostro patrocinio. 20 minuti dopo il no show, la tabella riservata verrà nuovamente rilasciata.


Le offerte della BRGR:


  1. REGIONALE E MANUALE Siamo forniti ogni giorno da Krimmers Backstub 'così abbiamo freschi e fatti a mano rotoli di hamburger! Con molto amore extra cotto per noi.regionalità & lavoro manuale troverete in tutti gli altri ingredienti!

  1. LE SPEZIE FANNO Un buon patty ha bisogno solo di sale e pepe. Niente pane bagnato, uova, cipolle o dubbia polvere di hacki. Hai bisogno di questo solo se si dispone di carne male o si vuole fare polpette di carne. Solo sale piramidale dall'India e pepe.

  1. ALCUNI DI VOI COME CALDO E GRASSO Ci piace servito a Esstemperatur, cotto con il metodo sous vide. A 52C in un bagno d'acqua la nostra carne sottovuoto cuoce almeno 2 ore! Questo appiattisce le cellule sensibili della carne, che restituisce ogni singolo ingrediente con gusto pieno e consistenza perfetta. In poche parole, c'è la BURGERIA DELLA SALUTE FRESCO, a volte con meno del 20% di contenuto di grassi!

  1. INCIDERE SULL'ORIGINE DELLA CARNE Poiché questo non è un argomento facile per l'allevamento di carne e animali, ci siamo fidati fin dall'inizio del Gruppo di Agricoltori. La Hohenlohe Weiderind proviene da un allevamento e da una macellazione adeguati alla specie e al contadino e al benessere degli animali. Privo di antibiotici e di ingegneria genetica. Non accetteremmo nemmeno qualcos'altro.

  1. BEVANDE & CONCLUSIONE Rilassati la sera in un bar o come sorseggiando un drink all'hamburger. Gin, whisky, vino, birra artigianale, limousine e il nostro menu di cocktail. Tutti troveranno qualcosa qui!

Vuoi una fetta di pomodoro spessa 2 cm? Volete arrostire completamente la vostra carne? Un'altra insalata? Doppio pattino? Non lo faremmo, ma per favore. Ognuno come gli piace. Non c'è nulla di giusto o sbagliato. Fatta eccezione per l'offerta 2: Questo è sempre vero! Non è qualcosa di giusto? Basta parlarne con noi!



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