The Winery Hotel

THE STORY Il mondo del vino si è aperto a Solna. Caratterizzato da una delle più grandi selezioni di vini svedesi e dalla nostra produzione interna di vino, l'Hotel Winery offre una nuova versione di alloggio, riunione e pranzo - con l'amore per il vino raffinato al centro.

THE CONCEPT Come suggerisce il nostro nome, l'Hotel Cantine svilupperà il proprio vino d'autore, utilizzando uve di alta qualità appositamente importate dalla Toscana. Gli ospiti sono invitati a seguire il processo di vinificazione da botte a bottiglia, anche creando le proprie miscele personali. L'Hotel Cantina è anche un'arena internazionale per i viticoltori, che offre il luogo ideale per produttori e importatori per presentare i loro prodotti.

L'ENOGASTRONOMIA Il nostro ristorante si concentra su ingredienti naturali di origine locale e sul pensiero innovativo - e, naturalmente, sul miglioramento della vostra esperienza vinicola. Il menu è adatto sia alle stagioni che ai produttori di vino ospiti. Sommelier esperti aiutano gli ospiti a scoprire abbinamenti armoniosi e a volte inaspettati di enogastronomia.

La conoscenza e l'amore per il vino non si limitano però ai nostri sommelier e ai nostri enologi. Nel nostro obiettivo di fornire il miglior servizio possibile, tutto il nostro staff viene formato enologicamente; come nostro ospite, potete aspettarvi che anche la reception abbia familiarità con l'attuale carta dei vini.

THE EXPERIENCE All'Hotel The Winery, il vino è usato per arricchire l'intera esperienza dell'hotel, regalandovi un soggiorno indimenticabile. Dalla scoperta di un'annata insolita al tuo blend personale di vini, vogliamo offrirti qualcosa in più: un'avventura enologica, per dirla in parole semplici.