WeFood Suomi - Suomen ensimmäinen hävikkiruokakauppa

WeFood Suomi - Il primo negozio di rifiuti alimentari di Helsinki

Helsinki, la vivace capitale della Finlandia, è nota per le sue iniziative innovative e sostenibili. Una di queste iniziative è WeFood Suomi, il primo negozio di rifiuti alimentari del paese situato nel distretto di Kalasatama. Questo concetto unico mira a ridurre gli sprechi alimentari offrendo ai consumatori l’opportunità di acquistare prodotti alimentari perfettamente commestibili ma in eccedenza o prossimi alla scadenza.

Un concetto pionieristico

WeFood Suomi si basa sul concetto danese di successo sviluppato da DanChurchAid, l'organizzazione sorella di Kirkon Ulkomaanapu (Finnish Church Aid). In Danimarca ci sono già tre negozi WeFood e ora anche Helsinki si unisce al movimento con una propria filiale. Il negozio collabora con vari fornitori, tra cui Heinon Tukku, che donano il cibo in eccedenza che altrimenti andrebbe sprecato.

Una varietà di prodotti

WeFood Suomi offre una vasta gamma di prodotti alimentari, tra cui frutta, verdura e prodotti secchi. La selezione varia settimanalmente, in quanto dipende dalle donazioni ricevute. Anche se i prodotti possono essere classificati come "di seconda qualità", sono comunque perfettamente sicuri e nutrienti per il consumo. L'imballaggio può presentare lievi danni o discostarsi dagli standard del produttore, ma la qualità del cibo rimane intatta.

Sostenere pratiche sostenibili

Il negozio WeFood di Helsinki mira a evitare circa 50.000 chilogrammi di rifiuti alimentari ogni anno. Acquistando da WeFood Suomi, i clienti contribuiscono attivamente a ridurre gli sprechi alimentari e a sostenere pratiche sostenibili. Il negozio opera con l'aiuto di 150 volontari dedicati, che garantiscono che il cibo sia accuratamente selezionato e che vengano venduti solo articoli commestibili.

Un impatto sociale e ambientale

WeFood Suomi non affronta solo il tema dello spreco alimentare ma ha anche un impatto sociale positivo. Il negozio collabora con l'Haaga-Perho Business College, offrendo opportunità di stage per studenti interessati a pratiche alimentari sostenibili. Inoltre, le consegne di cibo del negozio vengono effettuate utilizzando un furgone elettrico a emissioni zero fornito da Nissan, riducendo ulteriormente l'impatto ambientale.

Come partecipare

Per sostenere la nascita di WeFood Suomi i privati possono acquistare una quota virtuale al prezzo di 15 euro. In questo modo, diventano partner virtuali del negozio e ricevono vantaggi come un mini-poster disegnato da Otto Koivunen, inviti a eventi per i clienti e uno sconto del 10% sui prodotti alimentari venduti nel negozio per un anno. I profitti generati dal negozio vengono donati ai progetti di cooperazione allo sviluppo di Kirkon Ulkomaanapu.

Visita WeFood Suomi

Se stai visitando Helsinki, assicurati di fermarti a WeFood Suomi nel quartiere di Kalasatama. Non solo avrai l'opportunità di acquistare cibo conveniente e sostenibile, ma sosterrai anche una causa meritevole. Gli orari di apertura del negozio sono da [inserire gli orari di apertura]. Ricordatevi di portare le vostre borse della spesa per ridurre ulteriormente gli sprechi.

Conclusione

WeFood Suomi è un'iniziativa pionieristica di Helsinki, che offre una soluzione sostenibile al problema dello spreco alimentare. Facendo acquisti in questo negozio unico, i visitatori possono contribuire a ridurre gli sprechi alimentari, sostenere pratiche sostenibili e avere un impatto positivo sull’ambiente e sulla società. Quindi, la prossima volta che sarai a Helsinki, non perdere l'occasione di visitare WeFood Suomi e di far parte del movimento verso un futuro più sostenibile.