Café de l'Homme

Het Café de l'Homme, in een geklasseerde, elegante en tijdloze plaats, is ontworpen en opgevat als een eerbetoon aan Frankrijk, zijn cultuur, zijn levensstijl, zijn architecturale en artisanale erfgoed, alles wat bijdraagt aan zijn internationale invloed.

Het restaurant is volledig heringericht en neemt alle codes over van de typische Art Deco stijl van de jaren '30 die kenmerkend is voor het Palais de Chaillot. De materialen, mineraal en plantaardig, gekozen voor dit unieke decor, roepen de fundamenten van de menselijke soort op en resoneren zo met het Museum van de Mens.

Tegelijkertijd is het culinaire aanbod van Café de l'Homme origineel en traditioneel en brengt het een eerbetoon aan de producten van de Franse bodem en verkent het met passie en creativiteit nieuwe gastronomische trends van de vijf continenten.

Het Café de l'Homme team maakt deel uit van de Franse culinaire traditie, met respect voor elk product om deze magische en culturele plek te eren.