El Vergel Veggie Restaurant

Het Vergel Veggie Restaurant opende zijn deuren in december 2014 als eerste en enige veganistische restaurant in de stad Tarragona. El Vergel is gelegen in de oude stad, op Carrer Mayor 13 in Tarragona, op slechts 1 minuut lopen van de kathedraal. Het is gevestigd in een oud huis uit het begin van de twintigste eeuw, waar originele elementen uit die tijd zijn teruggevonden in de drie kamers: plafonds, friezen, ramen en hydraulische vloer. De eenvoudige en Scandinavische decoratie, een zorgvuldige muzikale selectie en een uitgelezen aandacht vormen het perfecte decor om van een complete ervaring te genieten en te laten zien dat u kunt eten zonder uw toevlucht te nemen tot vlees, vis, eieren, melk of honing.