Pyynikin Brewhouse, Tampere

Dat schuimde het idee voor Pyynikin Craft Brewery om een eigen brouwerij-restaurant te beginnen. De kwaliteit en kwantiteit van de selectie is bedwelmend - alle producten van de ambachtelijke brouwerij zijn beschikbaar. Er zitten vaten vol met Pyynikki's nieuwe producten en bijna 20 tapbieren en een bosje verschillende smaken in de fles. Op de lijst staan ook ciders, longdrinks, en om het geheel aan te vullen, de eigen bieren van het restaurant, ter plaatse gebrouwen. Uiteraard past het menu perfect bij elkaar. Bier speelt een sterke rol in de keuken en als begeleiding. In de zomer kan dit alles worden genoten op een van de beste terrassen van Tampere. © pyynikinbrewhouse.fi/ Pauliina_Flam