Agriturismo Il Filo di Paglia Azienda Agricola Biologica

Experimente o charme do Agriturismo Il Filo di Paglia Azienda Agricola Biologica em Carro

Situado no pitoresco Val di Vara, a poucos passos da famosa Cinque Terre, encontra-se o encantador Agriturismo Il Filo di Paglia Azienda Agricola Biologica. Esta fazenda ecossustentável oferece uma experiência única e envolvente para viajantes que buscam um refúgio tranquilo no coração da natureza.

Uma casa de palha na Ligúria

Um dos destaques deste agriturismo é a primeira casa de palha da Ligúria, que mostra o compromisso da quinta com práticas sustentáveis e ecológicas. Toda a estrutura foi meticulosamente construída seguindo os princípios da bioconstrução, com estrutura de madeira, fardos de palha e rebocos naturais de argila e cal. O resultado é um ambiente encantador e acolhedor que se integra harmoniosamente com a paisagem envolvente.

Delícias da Fazenda à Mesa

No Agriturismo Il Filo di Paglia você pode desfrutar de experiências gastronômicas inesquecíveis preparadas pelo Chef Marco Azaghi. A cozinha da quinta está profundamente enraizada nas tradições da Ligúria e do Mediterrâneo, com forte ênfase na utilização de produtos orgânicos da sua própria quinta. A fazenda cria vacas Cabannine, raça do Presidium Slow Food em risco de extinção, além de Jerseys e abelhas. O restaurante também fornece carnes cultivadas de forma ética, carnes curadas e queijos. A adega, com curadoria de um sommelier, conta com uma excelente seleção de Vinhos Naturais para complementar a sua refeição.

Atividades e arredores

Durante a sua estadia no Agriturismo Il Filo di Paglia, há muitas atividades para mantê-lo entretido. Explore os diversos cultivos da quinta, incluindo um pequeno olival, um pomar jovem, frutos silvestres, ervas aromáticas, campos de batata, canteiros de espargos e campos de alcachofras. Você também pode visitar os animais da fazenda, que incluem vacas, ovelhas e abelhas. Para os entusiastas da aventura, o vizinho Val di Vara oferece oportunidades emocionantes para rafting e canyoning, apenas a 10 km de distância.

Explorando a região

O Agriturismo Il Filo di Paglia está idealmente localizado para explorar a área circundante. Em 40 minutos de carro você pode chegar à antiga vila de Varese Ligure, à deslumbrante Cinque Terre, ao belo Golfo de Tigullio, ao Golfo dos Poetas e à encantadora região de Lunigiana. Quer pretenda mergulhar nas coloridas aldeias costeiras de Cinque Terre ou descobrir o rico património cultural da região, este agriturismo serve como uma excelente base para as suas aventuras.

Quando visitar

O Agriturismo Il Filo di Paglia está aberto o ano todo, mas é aconselhável fazer reserva com antecedência para garantir sua vaga. Cada estação oferece seu charme único, desde as cores vibrantes da primavera até os tons quentes do outono. Quer prefira aproveitar o sol do verão ou desfrutar da tranquilidade da baixa temporada, este agriturismo promete uma experiência memorável e rejuvenescedora.

Concluindo, o Agriturismo Il Filo di Paglia Azienda Agricola Biologica em Carro é uma joia escondida que combina vida sustentável, refeições da fazenda à mesa e um ambiente natural sereno. Quer você esteja procurando uma escapadela romântica, uma aventura em família ou uma exploração culinária, este agriturismo oferece uma experiência verdadeiramente autêntica e inesquecível. Planeje sua visita e mergulhe no encanto deste refúgio ecológico no Val di Vara.