Agriturismo L'Aquila

A fazenda L'Aquila está localizado na Sardenha, na província de Medio Campidano na zona rural da cidade de Arbus é parte do SIC (Site de Interesse Comunitário criado para salvaguardar os habitats em que vivem espécies animais e vegetais protegidos) cercado pelo Mediterrâneo, localizado a poucos quilômetros de mare.L'agriturismo está localizado 350 m acima do nível do mar e oferece um belo panorama 360 ° com as dunas e praia das Piscinas, a cadeia de Linas e vistas das praias de Gutturu de Tunaria e Arbus. A cozinha da fazenda é simples, mas genuína, preparada com 80% dos produtos que produzimos. Para começar com aperitivos preparados por nossos vegetais e nossos queijos, pratos de massa todos preparados com massa fresca preparada de acordo com receitas tradicionais, como o famoso ravioli recheado com ricota, malloredus campidanese (bolinhos), culurgiones batata, hortelã e queijo, macarrão e assim por diante, mas também são utilizados outros típicos da Sardenha, como a desova, ou arroz produzido a poucos quilômetros dall'agriturismo.Eu segundos feito com carne de nossa gama de produção de carne de porco ou cabrito assado, guisado de cabrito ou cabrito selvagem cardos. Bifes de cabra ou porco assado. O prato lateral vegetal vem direto do jardim na mesa de Pedro, o senhorio ..... Mesmo para a fruta. Para sobremesas, eles acham que as mãos experientes de Marita e Ginetta são capazes de transformar um simples queijo fresco no mais delicioso Sebadas ou queijo cottage, acabado de cozinhar em um bolo especial. Ou os doces sardos capazes de surpreender apenas guardandoli.Por fim, você pode desfrutar da típica cultura sarda amargo como o Mirto, queimando S'Abba ou até mesmo querendo limoncello, toda a casa.