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Esta é uma história traduzida com a ajuda da tecnologia.
Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English
A fazenda foi fundada em 1991 a partir de uma idéia de Cláudio, impulsionada pela necessidade de diversificar a renda do país, lutando contra a crise dos mercados agrícolas.
Através de um longo processo de restauração da família Martelli, recuperou o antigo celeiro de 1870 e a antiga quinta dos primeiros 800, preservando as características arquitectónicas originais. A fazenda está imersa no sereno campo de Ravenna e cobre um tamanho de 40 hectares, plantada com grãos, frutas e legumes.
Claudio, Ida e Gianluca são simpáticos, para que você desfrute de todo o sabor do campo.
Cláudio, uma vida dedicada à Agricultura, com prazer trará outra jarra de vinho ou o acompanhará na visita à fazenda.
Ida, a Azdora, nomeadamente a alma e o pilar da empresa. Cozinheira apaixonada, governa a amere e está sempre pronta a dar conselhos sobre itinerários e marcos a visitar.
Gianluca, depois da escola de hotelaria em Cervia, e depois da experiência adquirida nas estações do ano em restaurantes e hotéis de volta à empresa para seguir os passos de seus pais.
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