Aslam's Chicken, Chandni Chowk, India

Frango de Aslam: uma delícia culinária em Chandni Chowk, Nova Delhi

Se você é um amante da comida e visita Nova Delhi, uma viagem a Chandni Chowk é obrigatória. Este movimentado mercado no coração da cidade não é apenas famoso pela sua atmosfera vibrante e significado histórico, mas também pela sua deliciosa comida de rua. Entre as inúmeras barracas de comida e lanchonetes, um nome se destaca - Aslam's Chicken.

Um Gosto de Perfeição

O Aslam's Chicken é conhecido por servir alguns dos mais deliciosos pratos de frango da cidade. As receitas são cuidadosamente elaboradas por chefs especializados que dominam a arte de criar sabores que fazem os clientes voltarem para mais. A estrela do cardápio é sem dúvida o Frango com Manteiga, um prato que pode deixar qualquer um com os joelhos fracos só de ouvir seu nome.

O frango com manteiga mais amanteigado de Delhi

O Aslam's Chicken Corner, localizado em Chandni Chowk, ganhou a reputação de servir o frango com manteiga mais amanteigado de Delhi. O que o diferencia das outras versões deste prato popular é o fato de ser cozido em manteiga em vez de óleo. O resultado é uma mistura perfeita entre o salgado da manteiga e o suculento e carnudo frango, criando uma experiência única e absolutamente de dar água na boca.

Uma jornada culinária em Chandni Chowk

Visitar o Aslam's Chicken não é apenas se deliciar com seu famoso Butter Chicken. O cardápio também oferece diversas outras opções deliciosas, como peixe assado e espetadas de frango. Cada prato é preparado com o máximo cuidado e atenção aos detalhes, garantindo que cada mordida seja uma explosão de sabores.

Significado histórico de Chandni Chowk

O próprio Chandni Chowk tem grande significado histórico. Foi fundado no século XVII pelo imperador Mughal Shah Jahan e já foi o maior mercado de Delhi. Hoje, continua a ser um centro movimentado de atividades, com ruas estreitas repletas de lojas que vendem de tudo, desde têxteis a jóias e, claro, comida de rua de dar água na boca.

Explorando Chandni Chowk

Ao visitar o Aslam's Chicken, aproveite a oportunidade para explorar as ruas vibrantes de Chandni Chowk. Mergulhe na rica história e arquitetura da região visitando marcos emblemáticos como a Jama Masjid, uma das maiores mesquitas da Índia, e o Forte Vermelho, Patrimônio Mundial da UNESCO.

Quando visitar

Chandni Chowk é um destino para todo o ano, mas é melhor visitá-lo durante os meses mais frios de outubro a março, quando o clima é mais agradável. O mercado pode ficar lotado, por isso é aconselhável visitá-lo durante a semana e de manhã cedo para evitar a correria.

Conclusão

O Frango Aslam em Chandni Chowk é uma joia culinária que você não deve perder durante sua visita a Nova Delhi. Delicie-se com o Butter Chicken mais amanteigado, saboreie os sabores do peixe assado e dos espetinhos de frango e mergulhe na atmosfera vibrante de Chandni Chowk. Este é um paraíso gastronômico que vai deixar você com vontade de comer mais.