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Este texto foi traduzido para Português a partir do original em English
Situado ao lado do pitoresco parque La Taconera, em Pamplona, você encontrará uma joia escondida chamada El Bosquecillo. Este pequeno café pitoresco, instalado em uma pequena cabana hexagonal, oferece um refúgio agradável das movimentadas ruas da cidade. Com a sua recente reabertura sob nova direção, El Bosquecillo passou por uma transformação, dando nova vida a este querido estabelecimento.
Leyre Zabala Benito, Javier Arriazu Prieto e Jorge García Villar são os indivíduos apaixonados por trás do renascimento de El Bosquecillo. Com base na sua vasta experiência na indústria hoteleira, viram o potencial deste bar icónico e decidiram dar-lhe um novo começo. Depois de vencer um concurso e fazer investimentos significativos, criaram um espaço que mostra verdadeiramente o melhor da culinária de Pamplona.
Um dos destaques do El Bosquecillo é seu cardápio diversificado, que foi reinventado para atender aos mais diversos gostos. A estrela do espetáculo é, sem dúvida, os grelhados, que oferecem pratos de fazer crescer água na boca, como suculentos bifes, peixes grelhados como robalo e pregado, polvo, amêijoas e gambas. Para quem busca opções mais leves, o cardápio também traz uma variedade de saladas refrescantes, incluindo a popular salada de burrata.
El Bosquecillo não apenas encanta o paladar, mas também oferece uma experiência gastronômica visualmente atraente. O interior do café exala um ambiente acolhedor, enquanto o terraço exterior, adornado com luzes encantadoras, cria um ambiente acolhedor e convidativo, especialmente à noite. Muitos visitantes o compararam aos charmosos bares da América, com suas mesas compridas e ambiente vibrante.
Além do cardápio regular, o El Bosquecillo pretende cativar os visitantes com suas atraentes ofertas de brunch. Começando o dia com uma deliciosa combinação de pequeno-almoço e almoço, os hóspedes podem deliciar-se com pratos como ovos Benedict ou torradas de tomate, acompanhados de bolo de cenoura ou pastelaria, salada de fruta fresca, iogurte, sumo de laranja e café ou chá. Esta deliciosa experiência de brunch está disponível por um preço razoável de 20 euros.
El Bosquecillo ocupa um lugar especial no coração dos moradores e visitantes. Com o passar dos anos, caiu em desuso, com pichações adornando sua fachada. No entanto, os novos proprietários viram o potencial de restaurar a sua antiga glória. Desde a sua reabertura, o café recebeu uma resposta esmagadora, com pessoas ansiosas por testemunhar o renascimento deste querido estabelecimento.
El Bosquecillo é um destino para todo o ano, oferecendo um retiro acolhedor em qualquer época do ano. Quer procure um brunch descontraído, um almoço delicioso ou um jantar memorável, este encantador café está pronto para o receber. O terraço exterior é particularmente encantador durante os meses mais quentes, proporcionando o cenário perfeito para uma noite relaxante sob as estrelas.
Ao explorar a vibrante cidade de Pamplona, não deixe de fazer uma parada em El Bosquecillo. Com sua deliciosa culinária, ambiente convidativo e beleza renovada, esta joia escondida é uma visita obrigatória para qualquer viajante que busca um sabor autêntico da culinária de Pamplona.
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