Mercado Central de Valencia

Descubra o vibrante Mercado Central de Valência em Valência

Valência, uma cidade conhecida pela sua rica história e cultura vibrante, é o lar de um dos maiores e mais impressionantes mercados da Europa - o Mercado Central de Valência. Este icônico mercado público é um destino de visita obrigatória tanto para os amantes da gastronomia quanto para os entusiastas da arquitetura. Vamos mergulhar no mundo cativante do Mercado Central e explorar suas características e atrações fascinantes.

Uma festa para os sentidos

Se aprecia a beleza e os sabores dos produtos frescos, então o Mercado Central é um paraíso que não pode perder. Abrangendo mais de 8.000 metros quadrados, este mercado apresenta o melhor dos pomares e da culinária mediterrânea de Valência. Ao passear pelo mercado, seus sentidos serão tentados pelas cores vibrantes, pelos aromas atraentes e pela atmosfera movimentada.

Maravilha Arquitetônica

O próprio edifício do Mercado Central é uma obra-prima da arquitetura modernista. Projetado por Alexandre Soler March e Francesc Guàrdia Vidal, o mercado combina o estilo Art Nouveau com influências de edifícios góticos e ecléticos próximos. A sua estrutura, com colunas de ferro que lembram a Torre Eiffel, é uma prova do poder do ferro e do vidro na criação de grandes espaços abertos. As decorações em azulejos e vitrais do mercado acrescentam um toque de elegância e tornam-no um deleite visual.

Uma joia histórica

A história do Mercado Central remonta ao século XIX, quando no mesmo local foi inaugurado um mercado ao ar livre chamado Mercat Nou. No início do século XX, a cidade de Valência patrocinou um concurso para a construção de um novo mercado coberto. Foi escolhido o projeto vencedor de Soler March e Guàrdia Vidal, e a construção começou em 1914. Demorou mais de uma década para concluir o mercado, com os retoques finais acrescentados pelo arquiteto valenciano Enrique Viedma Vidal em 1928.

O que ver e fazer

Ao explorar o Mercado Central, você encontrará mais de 1.200 barracas repletas de uma grande variedade de produtos. Desde frutas e vegetais frescos, incluindo as famosas laranjas e tomates valencianos, até carnes, queijos, especiarias e frutos do mar, o mercado oferece uma infinidade de delícias culinárias. Não perca as enguias vivas, que parecem sempre chamar a atenção de todos.

Se quiser fazer uma pausa nas compras e deliciar-se com a gastronomia local, dirija-se ao Bar Central. Este tradicional bar, liderado pelo renomado chef Ricard Camarena, serve deliciosas tapas, pratos variados e sanduíches. É o local perfeito para saborear os sabores de Valência enquanto mergulha na atmosfera animada do mercado.

Quando visitar

O Mercado Central está aberto de segunda a sábado, e é melhor visitá-lo pela manhã, quando o mercado está mais animado. Chegar cedo permite que você evite as multidões e tenha uma experiência mais envolvente. Quer você seja um amante da comida, um entusiasta da arquitetura ou simplesmente queira absorver a atmosfera vibrante, o Mercado Central é um destino imperdível em Valência.

Conclusão

O Mercado Central de Valência não é apenas um mercado; é um centro cultural e gastronômico que apresenta o melhor da culinária valenciana e da beleza arquitetônica. Do seu impressionante design modernista à abundância de produtos frescos, este mercado oferece uma experiência sensorial como nenhuma outra. Por isso, não deixe de adicionar o Mercado Central ao seu itinerário em Valência e embarque em uma viagem de sabores, história e maravilhas arquitetônicas.