Ristorante Sadler

Nos canais milaneses, quatro quartos de grande intimidade e uma sala privada para dois, vestidos com obras de arte modernas, recebem os hóspedes em um ambiente evocativo, em linha com a jornada criativa do chef. Claudio Sadler, milanês de nascimento e paixão, vive a cozinha como uma arte: pesquisa apaixonada que visa conhecer, interpretar, respeitar e valorizar a comida. Nas suas propostas, a tradição gastronómica e vinícola italiana é confrontada com as exigências da modernidade, o desejo de experimentar e inovar. O endereço ideal para experimentar a sensação de ser rei para um jantar no templo do chef com duas estrelas Michelin, presidente da Associação Le Soste, amado no Japão como na América.