SHIN-YA RAMEN シン屋 ラーメン

Nós todos temos conhecido um dia ou outro estes macarrão desidratado em saco plástico que é consumido cru ou sopa de água fervente derramando. Esta é uma das formas de Ramen inventadas por um japonês, obviamente ... Rápido, fácil de preparar e barato e mais, não tão "ruim", que ajuda quando você tem um pouco de cozinheiro oco e preguiçoso. Mas também é muito ruim para a saúde, porque muito química com muitos hexausteurs gosto. Então, consumir com moderação!

Conheci o verdadeiro ramen durante a minha primeira viagem ao Japão em 1993. BANG! Foi a revelação, o amor à primeira vista! Subsequentemente, fiz muitas excursões de bar-ramen cada vez que lá fui. Até acabei a trabalhar vários meses numa loja de ramen!

Depois de longas viagens, estou pronto para abrir meu próprio restaurante com a ajuda de minha esposa japonesa.

É uma loja pequena como a que encontramos no Japão. Propomos-lhe o tempo de uma refeição uma pequena viagem espaço-tempo ao país de ramen.

Num ambiente familiar e para estar mais perto dos nossos clientes, o serviço está no balcão com uma cozinha aberta,

Você terá a escolha entre ramen, ravioli Gyoza, macarrão salteado Yakisoba, fritas de frango Kara-age, tigelas de arroz recheadas com Donburi, arroz de caril, ... Todos os pratos são "caseiros" preparados com produtos frescos. Alguns pratos estão prontos para ir para a pressa ou apenas de passagem.

Venha passear no meu sonho, "meu Japão", e desfrutar de um bom e antiquado ramen!

Bem-vindo ao SHIN-YA RAMEN!