Статья переведена с помощью компьютерных технологий.
Этот текст был переведен на Русский с языка оригинала English
Путеводитель по лучшим десертам в Белграде
Это не обязательно должен быть праздник, чтобы чувствовать себя виноватым и наслаждаться чем-то приятным, декадентским и экстравагантным. Почему бы тебе не выбрать крем-де-ла-крем, лучшее из всего этого. Я говорю о десерте с отличной репутацией на протяжении многих десятилетий. Тот, который вы наверняка запомните потом, не только по вкусу, но и по общему опыту в том месте, где вы его попробуете. Продолжая наше путешествие по сладкому Белграду, проводнику по лучшим десертам города, мы останавливаемся в самом центре, на вершине Балканской улицы, где вы сможете насладиться вкусом фруктов и сливок, и все это в атмосфере начала 20 века. Я говорю о торте "Москва-Шнит" в гостинице "Москва".
Московский торт "Москва Шнит" - это пирог с фруктами и кремом, приготовленный в белградской гостинице "Москва". В течение последних 40 лет это узнаваемая и охраняемая торговая марка этой гостиницы и Белграда. Аника Джепина, бывший кондитер отеля, придумала этот оригинальный рецепт еще в 1974 году. Основные ингредиенты торта остались прежними - миндаль, ананас и вишня. Светлый, яркий и элегантный торт украшен таким образом, что вам почти стыдно попробовать и испортить его. Огромная популярность этого десерта за последние четыре десятилетия не снижается. Гостиница "Москва" предлагает более 300 различных тортов, но "Москва-Шнит" на сегодняшний день является самой заказываемой. Многие известные имена публично восхваляют этот торт и всегда заказывают не менее 20 кг такого торта. Я помнил об этом, когда думал, какой торт подарить на день рождения моего отца. Зная, что он большой любитель сладостей, как и я (генетика), я решил прогуляться в гостиницу "Москва" и испытать это на себе.
Поднявшись вверх и достигнув вершины Балканской улицы, на площади Теразие, я остановился на секунду, чтобы осмотреть прекрасный вид на старейший отель в Сербии. Люди бегали вокруг, с улыбкой на лице, прячась от постоянного солнца. Я открыл огромную дверь отеля "Москва" и вошел в кондитерское кафе, где десятилетия назад такие люди, как Никола Тесла, Томас Эдисон, Альберт Эйнштейн, Альфред Хичкок, Вуди Аллен, Ален Делон, Фрэнк Синатра, Самуил Беккет и многие другие, употребляли свой кофе и ели все предлагаемые деликатесы. Легкая фортепианная музыка, чрезвычайно высокие окна, стены и красные занавески, элегантно одетые люди и успокаивающая атмосфера заставили меня почувствовать себя так, словно я путешествовал несколько десятилетий назад.
Сотрудники компании терпеливо прислушивались ко всем моим особым просьбам о том, как украсить торт ко дню рождения моего отца. Ведь я знал, что с "Москвой Шнит" я не могу ошибиться. В ожидании моего приказа быть готовым, я был вроде как очарован и соблазнен сесть за кофе и небольшой кусок пирога для себя. Ну, она была совсем не маленькая, несмотря на мою любезную просьбу к официанту. Но, в стиле Эдит Пиаф, я ни о чем не сожалел. Должен сказать, что даже кофе был излишним со светлой, сливочной и фруктовой текстурой "Московского шнита". В то время это не выглядело как ожидание, так как мне действительно понравился весь этот опыт. Торт для моего отца был готов, что почти заставило меня почувствовать разочарование от того, что мне пришлось уйти. Но я знала, что вернусь, и что он получит отличный подарок на день рождения. Как насчет тебя? Хотите попробовать?
Хотите спланировать поездку сюда? Поговорите с AI-помощником по путешествиям Майей .
Интересные города, связанные с этой статьей
Автор
Lejla Dizdarevic
Спланируйте поездку с Maya — вашим помощником в путешествиях с искусственным интеллектом
