Forno da Moretto Genzano

Откройте для себя подлинные вкусы Дженцано ди Рома в Форно да Моретто

Если вы любитель еды и оказались в Дженцано-ди-Рома, очаровательном городке в регионе Кастелли-Романи, то посещение Форно-да-Моретто просто необходимо. Эта историческая пекарня предлагает вкусный хлеб и пиццу с 1920 года, и с годами ее репутация только крепнет.

Богатая история хлебопекарной традиции

Forno da Moretto, ранее известная как «Да Моретто», — одна из старейших и самых любимых пекарен Дженцано-ди-Рома. Он был основан дедушкой нынешних владельцев и передался из поколения в поколение. Традиция выпечки хлеба и пиццы бьянка, местного деликатеса, с любовью сохранена и передана от Элио его детям Франко и Иване, а теперь и их четырем сыновьям: Роберто, Мауро, Бруно (которые, к сожалению, скончались в 2020 году), и Фабио.

Аутентичные вкусы и качественная продукция

Что отличает Forno da Moretto, так это стремление использовать только лучшие ингредиенты и традиционные методы выпечки. Хлеб и пицца изготавливаются из высококачественной муки местного производства, что придает им особенный вкус, который заставляет клиентов возвращаться снова и снова. Если вы жаждете теплой, хрустящей буханки хлеба или аппетитного кусочка пиццы бьянка, Форно да Моретто не разочарует.

Интересный факт: визит знаменитости

Репутация Форно да Моретто выходит за рамки местного сообщества. Фактически, недавно он имел честь принимать Саманту Де Грене, известную телеведущую и посла кампании «Alla Scoperta dei Sapori del Lazio». Во время своего визита Де Грене имела возможность попробовать знаменитый хлеб Genzano casareccio IGP, что еще раз подчеркнуло статус пекарни как кулинарной жемчужины в регионе.

Знакомство с Дженцано-ди-Рома

Хотя Форно-да-Моретто, несомненно, является изюминкой Дженцано-ди-Рома, в этом живописном городе можно открыть для себя гораздо больше. Прогуляйтесь по историческому центру и полюбуйтесь очаровательной архитектурой, в том числе красивой церковью Санта-Мария-делла-Чима. Не упустите возможность посетить Infiorata di Genzano, знаменитый фестиваль цветов, который проводится ежегодно в июне, улицы которого украшают потрясающие цветочные ковры.

Когда посетить

Форно да Моретто открыт круглый год, что позволяет посетителям насладиться его восхитительными предложениями в любое время. Однако, если вы хотите окунуться в яркую атмосферу Инфиораты ди Дженцано, запланируйте свой визит на июнь. Это когда город оживает красочными цветочными композициями, музыкой и праздниками.

Заключение

Forno da Moretto в Дженцано-ди-Рома – это больше, чем просто пекарня; это свидетельство богатых кулинарных традиций региона. Учитывая его долгую историю, приверженность качеству и аппетитные продукты, неудивительно, что в это любимое заведение стекаются как местные жители, так и гости. Поэтому обязательно добавьте Форно да Моретто в свой маршрут и насладитесь подлинными вкусами Дженцано ди Рома.