Ответь: Самый большой район уличного питания в Копенгагене.

Если вы провели свое исследование, возможно, вы уже знаете, что в Копенгагене отлично развита культура питания и питания. Это, пожалуй, одна из крупнейших столиц Северной Европы, где живут гурманы-кулинары. Поэтому, если вы любите поесть, экспериментировать с различными фирменными блюдами и деликатесами, то Копенгаген, безусловно, является вашим местом для посещения.

Уникальной культурой питания, которая существует в Копенгагене уже некоторое время, является уличная еда. Один из многих недавно созданных районов уличного питания называется Реффен. Reffen был создан и открыт в мае 2018 года, после успешного развития близлежащего бумажного острова (уличное питание), который был заменен Reffen. Уличный продовольственный рынок расположен в промышленной зоне Копенгагена Refshaleøen, популярном месте для многочисленных киосков для стартапов, в том числе продуктов питания, ремесел и различных мастерских. Пищевая зона Reffen просторна и занимает площадь около 6000 квадратных метров, расслабляющее место, откуда открывается прекрасный вид на Копенгагенскую гавань.

Reffen Street Food

Refshaleøen, Copenhagen, Copenhagen Municipality, Denmark

Как только вы окажетесь в Реффене, осмотрите многочисленные киоски и интересные блюда, которые вам предложат. Среди моих любимых - вегетарианский ларек с азиатскими блюдами, Рамсёг, где можно отведать картофель-фри с пармезаном "Ням" или "Полента", другой специализированный ларек с итальянскими блюдами. Самое интересное в Реффене - это его разнообразие продуктов питания, поэтому если у вас никогда не было продуктов из Непала или Камбоджи, продуктов из Ямайки или Центральной Африки, то вам нужно получить билет в один конец в этот продовольственный рай.

Находясь в Реффене, вы можете попробовать и насладиться практически любой едой в мире. Это место было построено для того, чтобы дать людям возможность почувствовать культурные различия в питании, а также создать экологически чистую зону питания. Девиз Reffen - "Сокращение и повторное использование", где людей и продуктовые киоски поощряют сокращать отходы, использовать органические продукты, компостировать продукты, использовать местные продукты и перерабатывать все, что можно повторно использовать.

Менталитет экологичности и переработки также распространяется и на сами киоски с продуктами питания. Большая часть Reffen изготовлена из переработанных материалов, а киоски с продуктами питания изготовлены из старых корабельных контейнеров (которые больше не используются).

Обратите внимание, что когда речь идет о платежах в Reffen, только карты не принимаются к оплате наличными. Если вы были в Дании до этого, это не должно стать сюрпризом. Вы всегда можете получить предоплаченную карту и пополнить ее деньгами при входе на территорию отеля.

Так как ты доберешься до Реффена? Я думаю, добраться до Реффена - это приключение само по себе. Вы можете поехать на машине или на круизе по каналу, который приведет вас в Refshaleøen, однако я настоятельно рекомендую ехать туда на велосипеде. Прокат велосипедов в Копенгагене очень прост и удобен. Из Нихавна до Реффена по знаменитому Копенгагенскому шоссе займет около 15 минут езды на велосипеде. Она становится популярной во всем мире, так как не является шоссе для автомобилей. Иди в Данию!