Освежиться в Санта-Каталине Оркатеатрии.

Сейчас в Валенсии начинает нагреваться, и с более теплой погодой, чем в мае, вам нужно знать, как вы можете охладиться и освежиться в этом более влажном, чем ожидалось, прибрежном городе Средиземноморья. Последние несколько месяцев здесь были прекрасными, но солнце не слишком сильно старалось, но сейчас наступают 30-градусные дни, и вы должны знать, как оставаться прохладным. Это подводит меня к сегодняшней теме, Хорчата. До приезда в Валенсию на восточное побережье Испании я никогда не слышал об этом шелковистом напитке из семян чуфы, который является местной фирменной блюдой. Немного рассказав о том, что такое Horchata и откуда она взялась, я окунусь в мир, где можно найти отличное место, чтобы насладиться ею. Если вы ищете пляжный кофе или пиво, то у меня есть идеальное место для вас, чтобы остановиться на пляжах Валенсии.

Эти орехи чуфы также известны как Тигровые орехи, впервые обнаруженные в Египте в 6-м тысячелетии до нашей эры. Этот напиток сохранился на протяжении всей Римской империи и продолжает оставаться популярным и по сей день. Одной из причин того, что Валенсия занимает центральное место в продолжении этой традиции, является то, что центр выращивания растения находится прямо за городом. Алборая - пригород Валенсии, но на самом деле, она пристроена и находится всего в пяти-десяти минутах езды на велосипеде от ресторанов в Кабанале, о которых я упоминал ранее. Абсолютно стоит посетить район Альборайя, так как он содержит "иерты" (фруктовые сады/поля), где выращиваются эти культуры. Это означает, что район удивительно красивый, с длинными плоскими полями и веселыми дорожками, извилистыми между ними.

Санта-Каталина Оркатерия.

Горкатерия на протяжении сотен лет является центральной частью сообщества в Валенсии, а Санта-Каталина-Орхатрия - одна из самых известных и любимых. Отель расположен в самом центре старого города, в нескольких минутах ходьбы от Валенсийского собора и красивой площади Вирджинии.

Это место, которое придает большое значение в истории региона, и стены окрашены историями из завоеваний Валенсии, средневековыми сценами сельского хозяйства и видами Валенсии. С паркетным полом, очень аккуратными и аккуратными официантами, одетыми в белые и фиолетовые и фантастические напитки и еду, это идеальное место, чтобы избежать жары.

Я действительно думаю, что Хорчата - это напиток, который растет на тебе, когда я впервые попробовал его, я не был абсолютно уверен. Но после еще нескольких попыток мой язык узнал вкус немного более комфортно, и начал ценить сладко-горькую смесь орехов, а также освежающее и охлаждающее качество. В этой оранжерее вы также можете попробовать традиционные сладкие пирожные "фартон", которые прекрасно сочетаются с прохладной, гладкой и слегка горькой орчатой.

Santa Catalina Horchateria

Plaça de Santa Caterina, 6, 46001 València, Valencia, Spain