Лучшая Орчата в Алборае, Валенсия.

Как я уже говорил, у валенсийского народа сильная культура и глубокие традиции, которые также касаются еды и напитков. Несомненно, самым известным блюдом является Паэлья, и в городе есть тонна ресторанов, где вы можете насладиться этой вкуснейшей тарелкой в различных формах. Однако я расскажу вам о его самом популярном напитке, откуда он родом, и о лучшем месте для его употребления - этот напиток потребляют столько же местных жителей, сколько и Paella!

Вы когда-нибудь слышали об Орчате де Чуфа?

Орчата - освежающий, молочный напиток из чюфов, которые на английском языке являются тигровыми орехами, с большим количеством воды и сахара. Местные жители пьют орчату круглый год, и обычно едят ее с пердунами, сладкой выпечкой, которая прекрасно сочетается с орчатой; она идеально подходит для погружения в молочный напиток! Орчата де чуфа очень популярна в Испании, хотя ее самый популярный производственный центр находится в Валенсии.

Холодный лед служит естественным освежающим напитком для теплой погоды, и на самом деле это вполне полезный напиток, так как он приносит пользу вашему здоровью. Он снижает уровень холестерина, снижает уровень вздутия крови и способствует пищеварению. Этот напиток не содержит кофеина или других стимуляторов, что делает его пригодным для детей и людей с непереносимостью к глютену, которые могут пить и хорчату де чуфа, так как он не содержит глютена.

Раньше тигровые орехи (чуфы) изготавливали орчату из Египта, но в настоящее время их выращивают в Алборае, городе, расположенном в 3 км от города Валенсия. Орчата де чуфа - это особенность Альбораи - благодаря средиземноморскому климату, состоянию почв и воды, Альборая является идеальным местом для выращивания чуфы, а также других растений и овощей.

Лучшая Орчата в Алборае - Орчатерия Даниэль

Так что, как вы можете себе представить, лучшие магазины орчаты находятся в Алборае, на улице, названной в честь напитка. Орхатрия Даниил, вероятно, является "храмом орчаты Альбораи". Это один из самых символичных магазинов орчаты в городе, предлагающий 100% натуральные и кустарные орчаты и аутентичные пердуны с 1949 года. Вы сможете попробовать ту же орхату, что и Сальвадор Дали или Рафаэль Альберти в свое время, и многие знаменитости наслаждаются ею сегодня.

Horchateria Daniel

Av. l'Orxata, 41, 46120 Alboraia, Valencia, España

У меня была возможность быть там пару недель назад, так как я люблю орчату с каждым днем все больше и больше, и мне очень нравилось это место и их продукты. Это классическое место с красивой террасой, очень хорошим обслуживанием и нормальными ценами. Орхтерия Даниила также подает ледяную орхату и мороженое-орхату, которые вам непременно стоит попробовать. Моя любимая садхатерия в Валенсии наверняка!