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贝尔格莱德最好的甜点指南
不必休假，这样您就可以无罪地享受美好、,废和奢侈的享受。您为什么不选择最好的奶油呢？我说的是几十年来享有很高声誉的甜点。之后您肯定会记得的那一件事，不仅是根据口味，还取决于您尝试的地方的整体经验。继续我们贝尔格莱德最甜蜜，全市最好的甜点指南的旅程，我们在巴尔干斯卡街顶部的正中心停下来，在那里您将在20世纪初享受水果和奶油的味道世纪的气氛。我说的是Moskva酒店的Moskva Shnit蛋糕。
Moskva Shnit（莫斯科蛋糕）是由Belgrade Hotel Moskva制造的水果和奶油蛋糕。在过去的40年中，它是这家酒店和贝尔格莱德的公认和受保护的商标。酒店的前糕点厨师Anica Dzepina于1974年提出了这种正宗的食谱。蛋糕的主要成分保持不变-杏仁，菠萝和樱桃。轻巧，明亮，优雅的蛋糕装饰方式使您几乎感到可耻的尝试并破坏了它。在过去的四十年中，这种甜点的广泛流行并没有减少。 Hotel Moskva提供300多种不同的蛋糕，但Moskva Shnit是迄今为止订购最多的蛋糕。许多著名的名字都公开称赞了这块蛋糕，并且总是订购至少20公斤的这种蛋糕。当我在考虑为父亲的生日买什么蛋糕时，我谨记这一点。就像我（遗传学）一样，知道他是糖果的忠实粉丝之后，我决定步行前往Hotel Moskva，亲自体验一下。
步行到达Terazije广场的Balkanska街顶后，我停了一秒钟，环视塞尔维亚最古老的酒店的美景。人们奔波着，脸上带着微笑，躲避着持续不断的阳光。我打开了莫斯科饭店的巨大大门，走进一家糕点咖啡厅，几十年前，尼古拉·特斯拉，托马斯·爱迪生，阿尔伯特·爱因斯坦，阿尔弗雷德·希区柯克，伍迪·艾伦，阿兰·德隆，弗兰克·辛纳屈，塞缪尔·贝克特和许多其他人咖啡和吃的所有美味佳肴。轻快的钢琴音乐，极高的窗户，墙壁和红色的窗帘，穿着高雅的人以及宁静的氛围使我感到仿佛回到了几十年前。
笑脸工作人员耐心地听了我所有关于如何为我父亲的生日装饰蛋糕的特殊要求。毕竟，我知道有了Moskva Shnit，我不会犯错。在等待我的订单准备就绪时，我很着迷，并被诱惑坐下来为自己喝杯咖啡和一小块蛋糕。好吧，尽管我对服务员的要求很高，但它一点也不小。但是，以伊迪丝·皮亚芙（Edith Piaf）的风格，我没有后悔。我必须说，即使是咖啡，Moskva Shnit的轻盈，奶油状和果味质感也是多余的。那个时候，这似乎根本就不是等待，因为我真的很享受整体体验。给我父亲的蛋糕准备好了，这几乎让我对不得不离开感到失望。但是我知道我会回来的，他会得到一个很棒的生日礼物。你呢？您想尝试一下吗？
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本故事中提到的城镇
作者
Lejla Dizdarevic
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