欧洲美食

说到美食，欧洲是世界上最重要的地方之一。最著名的评级系统起源于欧洲，例如《法国米其林指南》和英国的“世界50家最佳餐厅”。

毫不奇怪，2018年全球十大餐厅中的六家实际上在欧洲。那么，难忘的美食体验的最佳目的地在哪里？

意大利

在意大利生活期间，我有机会探索了精美的用餐场所，并被Massimo Bottura和Massimiliano Alajmo等意大利才华横溢的厨师惊叹。我一直以来最喜欢的餐厅之一是法国摩德纳的Massimo Bottura拥有的Osteria Francescana。有关我在2018年全球最佳餐厅用餐的详细信息，请查看我的故事“摩德纳：美食的终极目的地”。意大利另一家很棒的餐厅是鲁巴诺的“ Alajmos'Le Calandre”。该餐厅位于帕多瓦（Padova）附近，这是一座充满艺术和建筑气息的美丽城市，在意大利北部不容错过。

Osteria Francescana, Modena

Via Stella, 22, 41121 Modena MO, Italy

Le Calandre, Sarmeola di Rubano

Via Liguria, 1, 35030 Sarmeola di Rubano, PD, Italy

另一个令我着迷的意大利餐厅是Antico Arco，那是我以前住在罗马附近的地方。有关更多信息，请查看我的故事“在罗马探索Monteverde Vecchio”。

Antico Arco, Rome

Piazzale Aurelio, 7, 00152 Roma RM, Italy

西班牙

接下来，让我们前往西班牙探索该国令人赞叹的高级餐厅。我想向大家介绍其中最好的之一，它是El Celler de Can Roca，曾两次获得世界最佳餐厅的殊荣。盛宴菜单给我留下了深刻的印象，包括约14种菜肴。正如我在故事《 El Celler de Can Roca》中所说的那样，橙花甜点真是神圣。请记住，您将需要提前一年预订餐桌。餐厅所在的赫罗纳（Girona）也是一个理想的旅行目的地。

El Celler de Can Roca

Carrer de Can Sunyer, 48, 17007 Girona, Spain

法国

法国无疑是美食的天堂。不可能列出所有的好餐厅，但是LaTruffière是我在巴黎最喜欢的餐厅之一。我曾说过：``尽管我不记得我第一次尝过松露，但我仍然可以生动地回忆起LaTruffière的松露菜。他们的招牌菜之一是牛尾炖汤，土豆泥和黑松露块茎mélanosporum。口中融化，味道细腻而精致。”此外，这家餐厅位于巴黎市中心，拥有神秘的感觉。

La Truffière

4 Rue Blainville, 75005 Paris, France

火鸡

尽管《米其林指南》尚未到达土耳其，但我们有自己的土耳其专家Alara Benlier来指导我们寻找最好的餐厅。阿拉拉（Alara）为伊斯坦布尔的美食和美景推荐以下餐厅：

Villa Bosphorus

Beylerbeyi Mahallesi, 34676 Üsküdar/İstanbul, Türkiye

Lacivert Restaurant Anadoluhisarı

Anadolu Hisarı Mh., 34810 Beykoz/İstanbul, Türkiye

360 Istanbul-Taksim

Tomtom Mahallesi, 34433 Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

Kız Kulesi Restaurant

Salacak Mahallesi, 34668 Üsküdar/İstanbul, Türkiye

精致的食物和优质的服务，使美食成为值得尝试的经历。尽管在高级餐厅中会期望有一些礼节，但是最重要的是让您感到舒适并真正享受用餐。