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通过最古老的餐厅了解布达佩斯的历史

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这是一个借助科技翻译的故事。

此文本已从原始语言中文翻译为English

匈牙利,尤其是布达佩斯,以其真正丰富的历史而闻名,并因此以其历史建筑而闻名。款待一直在我们首都的生活中发挥着重要作用。从上世纪初开始,无数的餐饮朝代为绅士及其女士们提供了最好的小吃,没有什么比这更能证明这一点了。随着时代的变迁,饮食和饮食趋势以及餐馆也都在发展,但也有一些保留了以前的状态。请加入我的行列,通过最古老的餐厅了解布达佩斯的历史。

Százéves餐厅

Százéves餐厅(意为“拥有100年历史的餐厅”)是布达佩斯最古老的旅馆。它于1831年在市中心的一座巴洛克式小宫殿的地下开业。它装饰有美丽的乡村作品,并提供80种匈牙利和国际美食特色,以及匈牙利最受欢迎和鲜为人知的酒庄提供的最优质葡萄酒-包括无与伦比的Tokajiaszú。晚上,烛光和宜人的吉普赛音乐使整个体验变得圆满。

@ flickr.com / CASSIAN0001
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Százéves Restaurant, Budapest
Százéves Restaurant, Budapest
Budapest, Piarista u. 2, 1052 Magyarország

纽约咖啡厅

纽约咖啡馆的历史已有120多年,并且与文学融为一体,是匈牙利最具代表性的诗人之一,桑多·马拉伊(SándorMárai)曾在这里写下他的迷人诗作。它也通常被称为“世界上最美丽的咖啡馆”。纽约咖啡馆经历了数个时期,政治制度和历史变迁,但始终设法复兴。尽管如此,它仍然在等待那些要求豪华和富丽堂皇的客人。即使在21世纪,古老的建筑仍坚定不移地坚持其特色。即,它提供了优雅和魅力,这是在渴望更多美丽的世界中一开始便广受欢迎的两个不可接触的概念。纽约咖啡馆绝对是布达佩斯女王的咖啡馆。

@ istockphoto.com / dluxhu
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New York Café, Budapest
New York Café, Budapest
Budapest, Erzsébet krt. 9-11, 1073 Magyarország

Márványmenyasszony餐厅

Márvány街上著名的餐厅“大理石未婚夫餐厅”被认为是布达佩斯克里斯蒂娜镇上最受欢迎的娱乐场所之一。它位于布达城堡附近,在历史悠久的布达中心。它的历史可以追溯到1793年,那时该地区开始发展。经过几次翻新和增建后,这家老派餐厅于1997年恢复了原有的风貌。这确实是一个迷人的用餐场所。

Márványmenyasszony Restaurant, Budapest
Márványmenyasszony Restaurant, Budapest
Budapest, Márvány u. 6, 1012 Magyarország

甘德尔餐厅

建于1894年的冈德尔餐厅(Gundel Restaurant)是布达佩斯最有名的餐厅之一,主要以甘德尔煎饼闻名。它位于瓦罗斯利格(Városliget)或城市公园,离英雄广场不远,就在著名的布达佩斯动物园旁边。冈德尔(Gundel)诞生于20世纪初,被认为是一家高级餐厅,在两次世界大战,经济危机和数十年的国有化历史风暴中幸存下来。冈德尔(Gundel)完美地代表了匈牙利美食和热情好客的历史。

@ flickr.com / Steve Talas
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Gundel Restaurant
Gundel Restaurant
Budapest, Magyarország

这些餐饮单位成立于100-200年前,但它们仍在运营。自然地,他们为自己的传统,他们的地方精神和吸引本地人和游客的美食感到自豪。如果您要游览布达佩斯,并且想更好地了解布达佩斯的历史,那么游览首都最古老的餐馆可能是个不错的选择。

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本故事中提到的城镇





作者

Vivi Bencze

Vivi Bencze

你好,我叫薇薇,来自匈牙利,总是很兴奋能去尽可能多的地方探险。我住在布达佩斯,我的动机是让你以我对祖国的热情去探索匈牙利。

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