走进野外：采摘野蒜

除了在斯洛文尼亚花了几天的时间，您可能还有时间做一些非常规的活动，除了通常的观光游和必看景点。您可以做的这样一件不寻常的事情是探索斯洛文尼亚许多森林中的一些，同时采摘食物准备午餐。不，尽管斯洛文尼亚人是著名的采蘑菇者，但目前没有蘑菇季节。我说的是čemaž或野蒜。

它在斯洛文尼亚大部分森林中生长，采摘的最佳时机是……现在！这个季节是从四月到六月，而当它还很年轻的时候，你会得到最好的味道。当它已经开花时，叶子可能会尝到这种苦涩的味道，您可能不喜欢。当您发现它具有所有的健康益处后，除了美味可口，还可以说服您采摘野蒜。它具有解毒作用，是对心血管系统有益的天然抗生素。如果我们不知道没有一种食物可以使所有的健康问题都消除，那很可能会诱使它与目前流行的其他超级食品一起列出来。尽管您必须承认在森林里散步和采摘野蒜对身体也有有益的作用，因为这是放松和释放压力的一种方式。

采摘野蒜时，必须注意不要将其误认为其他有毒植物。野蒜确实具有独特的香气，如果您压碎手指之间的叶子，大蒜的气味会特别强烈。我相信不必说，如果不确定，就不要消耗植物。

您几乎可以在任何森林中采摘它，尤其是在斯洛文尼亚的西北部。沿穆拉河（Mura river），工厂和爱之岛（Island）附近是众多采摘它的地方之一。这样，这项活动可以扩展到每天在穆拉发现美丽大自然的旅程。或者，您可以探索Pohorje的森林并同时采摘野生大蒜。

Mura River, Slovenia

H5JX+WQ Beltinci, Slovenia

Pohorje, Slovenija

Pohorska ulica 60, 2000 Maribor, Slovenia

在厨房里，野蒜可以代替大蒜。通过这种方式，您可以将野蒜撒播或放入汤中。那些真的喜欢大蒜浓烈气味的人会对香蒜酱充满热情。它可以完美地配合炒鸡蛋，并且可以用它准备可口的烩饭。谁会想到，在假期期间，您会出去在森林中采摘午餐，就像那样吗？