罗马尼亚ţuică，一种可增进友谊的饮品

结识新的外国朋友总是很特别的。人生中有一个时刻，每个人都肯定知道自己结了一个新朋友，尽管每个人的情况都不一样。寻找共同的兴趣，嘲笑相同类型的笑话，或者只是在某人的怪癖中找到美感；所有这些因素都可以导致有希望的友谊。每当我想到结识外国朋友的方式时，它都包含了这些因素以及更多其他内容。那东西与他们共享一种特殊的罗马尼亚饮料。在许多情况下，浓烈的烈性酒“ţuică”是人与人之间的纽带，这种酒可以建立友谊。喝了一口之后，这是一个很棒的会话入门，通常会导致订购更多。

传统

如果您问罗马尼亚人，他们认为罗马尼亚的每个家庭都发现了什么东西，那么大多数人的答案可能是浓烈的饮料，称为ţuică。为ţuică服务是我们欢迎陌生人进入我们的家园和我们的国家的方式。它用来庆祝我们生活中的重要事件，并记住我们丢失的事件。当罗马尼亚人希望给某人留下深刻印象时，他们会抢购最浓烈的ţuică，可以饮用高达55-60％的酒精，并与通过极限的人共享一杯。

罗马尼亚人有许多传统，最珍惜的传统之一是与朋友和家人分享美食。如果确实在饭前喝水会降低人的食欲，那么ţuică则相反。主人喝ţuică可以确保餐桌上没有剩下的食物，每个人都可以享受他们的时间。

在哪里喝最好的奶酪

真正的当地uuică鉴赏家知道ţuică（仅由蒸馏李子制成）与“pălincă”（由其他蒸馏水果，如苹果或梨）制成之间的区别。他们还知道可以找到和享用这种罗马尼亚饮品的最佳地点。尽管ţuică已成为主流，并且可以在每个大型超市中找到，但在酿酒厂中，这种饮料已成为一种艺术形式。

在罗马尼亚西北部有一个有着100年历史的独特酿酒厂，游客可以在此体验到制作ţuică的整个过程。该酿酒厂被称为Atelierele Zetea，可以在MedieşuAurit村找到。 Zetea家族一直都是企业的老板，从父子到子传承食谱和技术。他们专门研究ţuică和pălincă，从而保持了祖先的传统。

Atelierele Zetea, Medieşu Aurit

Str. Locuri Noi, 399, Com, Medieșu Aurit 447185, Romania

罗马尼亚另一个著名的酿酒厂是Distileriile Bran。该酒厂位于罗马尼亚西北部的Satu Mare市附近，举办许多活动，以使ţuică也吸引年轻一代的成年人。他们以ţuică为基础重塑鸡尾酒，甚至在某些节日中，他们的面包车都出现了，以促进传统和现代饮品的独特混合。他们的网站上列出了所有即将举行的活动，以及他们将参加的节日的名称。如果您有古典音乐，而现在又想尝试一下，那么这里就是您的理想选择。

Distileriile Bran, Satu Mare

Principala 47, Mărtinești 447214, Romania

无论在罗马尼亚的道路上走到哪里，都要确保罗马尼亚的建立友谊的饮品ţuică始终在附近。人们可以在罗马尼亚的黑海派对中心-Vama Veche，在布加勒斯特最古老的啤酒厂：Caru cu Bere上找到它，甚至在布加勒斯特的接待中心Manuc's Inn也可以找到它。如果罗马尼亚人为您提供这种饮料，我保证它会带来令人兴奋的粘合体验。参与其中，并带些ţuică带回家与其他即将成为朋友的人分享。