法国苹果酒的艺术

苹果酒（或苹果酒）是用苹果汁发酵制成的酒精饮料，是法国第二大消费饮料，仅次于葡萄酒。它是欧洲多个国家/地区的传统饮料，但法国人以此为艺术。如果您位于法国西北部的布列塔尼（Brittany），请确保与荞麦煎饼一起订购一杯冷苹果酒。在一起很棒。

苹果酒苹果

在法国，苹果酒主要在布列塔尼和诺曼底地区生产，它通过使用称为“苹果酒”的特定苹果品种而与其他欧洲苹果酒区分开来。兰斯山谷以其苹果品种和其出色的苹果酒而闻名。 «Chaperonnais»，«Jeanne Renard»，«Marie Menard»或«Doux Eveque»只是一些苹果酒，这种苹果酒具有独特的味道，细腻的气泡和美丽的金色。

怀疑，半秒还是残酷？

如果您订购一杯法国苹果酒，服务员会要求您在甜味苹果酒，半衰期苹果酒或无酒精苹果酒之间进行选择。 “ Doux”是一种酒精含量较低的苹果酒，可搭配甜煎饼（法式薄饼）作为甜点。 “ Demi-sec”是一种半干苹果酒，您可以将其与荞麦煎饼（法式烤饼），肉或鱼共进午餐。 “布鲁特”是一种干果酒，酒精含量至少为5％，非常适合作为开胃酒。

博莱或如何喝苹果酒

当您在布列塔尼地区订购苹果酒时，不要喝酒，而是用砂糖制成的传统杯子bolée来代替饮料。如果您正在寻找来自布列塔尼地区的原始礼物，那么您可以得到其中一款个性化的杯子，并标上您想要的名字。

苹果酒博物馆

在一个古老的农场中，从布雷斯特（Brest）到阿尔戈（Argol）的路上，您可以参观独特的苹果酒博物馆（Cider Museum）。在这里，您可以了解有关5世纪至今的法国苹果酒艺术的所有知识，了解这种酒的制作方式，当然还可以品尝一些苹果酒。博物馆于4月1日至11月11日开放。因此，现在您或多或少了解有关法国苹果酒的一切。如果您发现自己在历史悠久的围墙港口城市圣马洛，则去传统的餐厅“ Creperie Le Tournesol”，点一份荞麦煎饼和一份半衰期的苹果酒，然后享用。

Cider Museum

22690 Pleudihen-sur-Rance, France

The Creperie "Le Tournesol"

4 Rue des Marins, 35400 Saint-Malo, France