这是一个借助科技翻译的故事。
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小酒馆过去经常作为商务人士通行的场所，作为“茶点”，因此通常在街道，十字路口，广场和市场上或附近。不久，它们也成为聚会和社会关系的场所。这些建筑物通常很贫瘠且已被拆除，其重要性取决于建筑物所在的位置和所喂养的人们。葡萄酒及其“ mescita”是必不可少的元素，同时还有餐厅服务。在马尔凯的马切拉塔（Macerata）的街道上，有一些历史悠久的小酒馆，不幸的是，我们不再可以参观。但是，这里有两个现代选项也可以使用。
卢斯帕契图
它位于酒吧上方的一楼，采用1950年的风格进行装饰：地板是用彩绘的仿古木板和墙壁涂成红色的勃艮第搪瓷木c制成的。家具陈设质朴，并增添了30年代的装饰品，包括橱柜，制版机，收银机，展示柜，兵马俑中的柴炉和50年代的转盘。墙上挂着旧的铜罐和老式照片。成立于上世纪初，最初是一家杂货店，这个地方通常都很忙，既有城市居民，也有周围农村地区的人们。几年后，增加了烟草的销售。 1945年，酒吧变成了一家小酒馆和norcineria餐厅，那里供应以猪肉和自制意大利面制成的当地“差劲美食”菜肴。 1968年，它的形象也得到了今天的认可：酒吧，餐厅和手工糕点制作精良。小家族的成员，即创始人的继承人，继续沿用烹饪的传统，提出节俭的农民烹饪菜肴：炖菜，干鱼和鳕鱼，手工制作的鸡蛋面食，著名的英式汤（甜点）和斯克罗卡布奇。 scroccafusi是马尔凯（Marche）传统的典型糖果，它们的名字归因于您食用时发出的独特噪音。
Lu Spaccittu
Via Roma, 242, 62100 Macerata MC, Italia
La Cimarella
在这家餐厅的入口处，有一个现代的吧台吧台，亮橙色，与浅色墙壁和配有折叠木椅的桌子相匹配。入口旁的房间里有一个壁炉和50年代复古风格的桌子。墙上挂着两个原始的商业标志，分别是“ Sale tabacchi”和“ Posto di telefono pubblico”。主入口旁边是该地方杂货店部分的入口。该公司由Nazarene Fabians于1952年成立。这位绰号为“Jennà”的创始人与他的妻子朱利亚·莫雷托（Giulia Moretto）一起经营这个行业多年，最初是一家杂货店，然后是一个烟丝吧，最后是一家小酒馆。考虑到路口的位置，靠近道路，这个地方是从一开始就前往安科纳地区的猎人和司机的最爱。他们会在那里停下来喝酒和聊天。今天，它由两个年轻的男孩Simona和Antonio（“葡萄牙语”）经营。自2009年以来，他们设法通过增加吃传统农民菜肴的可能性来复兴这家农场商店，例如玉米粥配香肠，鳕鱼，汤团配鸭汁，当然还有当地火腿和萨拉米香肠，配以木头烤制的面包火。
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作者
Federico Spadoni
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