Barbecue u Miłego

La historia de la barbacoa en los Estados Unidos comenzó en el siglo XIX en el sur del país. La palabra se confunde a menudo con salsa barbacoa. La barbacoa es la forma de preparar las carnes en la parrilla, en el horno y en el ahumadero.

En nuestro restaurante, el jefe se levanta todas las mañanas para encender la leña en los hornos, preparar la carne y observar el fuego y el proceso de cocción durante mucho, mucho tiempo.

Antes de que la carne vaya al horno, elegimos cuidadosamente la carne porque sólo la mejor calidad dejará los mejores recuerdos de sabor y aroma a nuestros huéspedes. Si te gusta la carne y quieres experimentar el mejor sabor, ¡ven a visitarnos! Si no te gusta la carne, disfruta de una ensalada y una hamburguesa vegetariana. Nos vemos allí!