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Establecida inicialmente en Leeds en 2004, Chaophraya se encuentra ahora en Edimburgo, Glasgow, Sheffield, Manchester, Liverpool y Birmingham.
Chaophraya (se pronuncia Chao-pi-ya) toma su nombre de la principal vía fluvial de Tailandia. En la antigüedad este río insufló vida a las familias que vivían a lo largo de sus orillas. Hoy en día el río sigue siendo considerado como parte de la esencia de Tailandia, que es donde tomamos nuestra inspiración.
Nuestro chef director Kim Kaewkraikhot trabaja en estrecha colaboración con nuestro Chef Jefe, Yiam Dokpudsha para diseñar un menú único e interesante con los mejores platos de Tailandia. Nuestro lema es "Ow Jai Sai" que se traduce como "desde el corazón". Nos sentimos orgullosos de nuestra auténtica y creativa comida, seleccionando siempre los ingredientes más frescos.
Esperamos verle pronto!
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