Co Chin Chin, Zürich


Dirección:
Gasometerstrasse 7, 8005 Zürich, Switzerland
Teléfono:
+41 44 211 99 77
Precio:

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Descripción

Cochinchina era el nombre de Vietnam del Sur cuando era una colonia francesa. Con este nombre, el restaurante subraya las muchas influencias francesas en la cocina vietnamita que se han mantenido hasta el día de hoy: baguettes, croissants, crepes y café -todos ellos introducidos por los franceses- todavía están muy presentes en la comida vietnamita. Como resultado, los platos servidos en este atractivo lugar cerca de la multicultural Langstrasse tienen auténticos sabores vietnamitas. El menú incluye platos como Banh Xeo (crepes gigantes con carne, verduras o camarones), deliciosos rollos de verano, costillas vietnamitas (Suon Nuon Xa) y carne de res picante envuelta en hojas de mostaza conocidas como Bo La Lot. En el Co Chin Chin, vale la pena pedir varios platos al mismo tiempo - como es habitual en Vietnam - y colocarlos en el centro de la mesa para compartir. Usted encontrará que usted simplemente no puede conseguir suficiente de los muchos aromas y sabores diferentes. (zuerich.com)

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