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Del-mare fue construida por el Imperio Otomano a principios del siglo XIX y utilizada como ánfora para elefantes. A principios del siglo XX, el Del-mare es un edificio de piedra situado a orillas del Bósforo con su historia de 200 años, que ha sido reorganizado y convertido en una fábrica de bebidas alcohólicas mediante la adición de una chimenea. Situada en primera línea de mar, esta estructura histórica de tres pisos ha ganado un esfuerzo considerable y rápidamente ha ganado su aspecto actual. Si venimos al presente de Del-mare; En 2004, recibió el Premio al Mejor Restaurante de Pescado del Lado Anatoliano. Hasta hoy, Del-maree la cart ha estado sirviendo muchas comidas de empresa, reuniones VIP y bodas con sus menús, así como menús para grupos.
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