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HATO lleva a sus huéspedes a un mundo inspirador lleno de exquisitas delicias, que se caracterizan por sus exquisitos ingredientes y sabores exóticos. El garante de esta creativa y fina cocina asiática, que no tiene parangón en Zurich, es el chef ejecutivo Nathan Dallimore, que dirige un equipo de cocina de ocho personas y que antes causó sensación en el In-Place Novikov de Londres. Destaca el mercado de pescado integrado en el restaurante, la cocina abierta con un exclusivo horno Josper y una estación de sushi. Esperamos su visita para un almuerzo sin complicaciones o una cena inolvidable.
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