Klüvers Brauhaus

Descubra el encanto rústico de Klüvers Brauhaus en Neustadt in Holstein

Neustadt in Holstein, una pintoresca ciudad situada en la costa del Mar Báltico, alberga una joya escondida que los entusiastas de la cerveza y los amantes de la comida no deben perderse: Klüvers Brauhaus. Esta cervecería y restaurante rústico ofrece una experiencia única que combina técnicas tradicionales de elaboración de cerveza con una cocina deliciosa. Sumerjámonos en el cautivador mundo de Klüvers Brauhaus y exploremos qué lo convierte en un destino de visita obligada.

Una rica historia y una transformación única

Klüvers Brauhaus tiene una historia fascinante que se remonta a 1973, cuando Detlef Klüver, un marinero Holsteiner, abrió un mercado de pescado móvil para pasar más tiempo con su familia. Con el paso de los años, el negocio se fue ampliando y, en 1993, su hijo Olaf Klüver se unió a la empresa y fundó una pescadería en Neustadt. Sin embargo, no fue hasta 2004 cuando se produjo la transformación, convirtiendo la lonja de pescado en la querida Klüvers Brauhaus que conocemos hoy. Esto marcó el comienzo de la elaboración de cerveza bajo el nombre de Klüvers, ofreciendo una gama de cervezas naturales y sin filtrar.

Un ambiente rústico y tecnología cervecera moderna

Al entrar en Klüvers Brauhaus, será recibido por un ambiente rústico que combina perfectamente con la moderna tecnología cervecera. El diseño abierto de la cervecería permite a los visitantes presenciar el proceso de elaboración de primera mano, brindándoles una visión única del arte de elaborar cerveza. Si eres un conocedor de la cerveza o simplemente sientes curiosidad por el proceso de elaboración, Klüvers Brauhaus ofrece una experiencia inmersiva que te dejará asombrado.

Delicias culinarias inolvidables

Klüvers Brauhaus no se trata sólo de cerveza; también cuenta con un menú delicioso que presenta platos tradicionales, buenos y sabrosos. La cocina se enorgullece de las especialidades de la casa, que incluyen pescado al horno, pescado a la sartén y matjes, que se producen internamente. Estos platos complementan perfectamente las cervezas de la cervecería, creando una experiencia gastronómica armoniosa e inolvidable.

Un lugar pintoresco para saborear el momento

Situado justo en el puerto, Klüvers Brauhaus ofrece una magnífica terraza al aire libre y un acogedor balcón donde los visitantes pueden relajarse y disfrutar de sus comidas y bebidas. Las impresionantes vistas del puerto y el cielo abierto crean un ambiente sereno que se suma al encanto general del lugar. Ya sea que visite para una comida informal o una ocasión especial, Klüvers Brauhaus ofrece el escenario perfecto para saborear el momento.

Cuándo visitar Klüvers Brauhaus

Neustadt in Holstein es un destino para todo el año y Klüvers Brauhaus recibe visitantes durante todas las estaciones. Ya sea que busque una cerveza refrescante en un día soleado de verano o una comida acogedora durante los meses más fríos, Klüvers Brauhaus está listo para satisfacer sus deseos. La cervecería también organiza varios eventos, incluidas visitas públicas y eventos musicales como "Kutter-Rock", lo que garantiza que siempre suceda algo emocionante.

Experimenta las delicias de Klüvers Brauhaus

Klüvers Brauhaus en Neustadt in Holstein es una joya escondida que combina el arte de la elaboración de cerveza con una cocina deliciosa. Desde su atmósfera rústica y su moderna tecnología de elaboración de cerveza hasta sus deliciosos platos y su pintoresca ubicación, Klüvers Brauhaus ofrece una experiencia inolvidable tanto para los entusiastas de la cerveza como para los amantes de la comida. Entonces, ya sea local o visitante de lejos, asegúrese de agregar Klüvers Brauhaus a su itinerario y disfrute de las delicias que tiene para ofrecer.