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McDonald's es respetuoso con el medio ambiente, como todos los restaurantes que han firmado la Carta del Medio Ambiente. Aquí están los ejes principales:
Compromiso ecorresponsable
McDonald's France interviene en todos sus ámbitos de responsabilidad: desde las prácticas agrícolas más avanzadas hasta el final de la vida útil de los residuos, pasando por todos los eslabones intermedios: agua, energía, edificios, transporte y logística, gestión de la restauración.
Productos y servicios respetuosos con el medio ambiente
En 2010, se han realizado dos grandes progresos en el ámbito de la energía: el despliegue de la instalación de bombas de calor en los restaurantes y la elección de la electricidad verde. Toda la electricidad consumida por los restaurantes está cubierta por certificados. Nuestras acciones en la restauración se reflejan en el despliegue de un plan de gestión de la energía y los recursos naturales, la integración paisajística y la eficiencia energética de los edificios.
Contribución a la protección del medio ambiente
Para reducir el impacto de sus envases en el medio ambiente, McDonald's actúa desde su concepción, trabajando en la optimización de su peso y volumen, y en la elección de los materiales que los componen. En cuanto a los materiales, el 90% de los envases de McDonald's son hoy en día de papel y cartón (materiales derivados de recursos renovables) y la mayoría de ellos están compuestos por más del 72% de fibras recicladas.
Responsabilidad social
Lanzado en 2008, el programa Abandoned Packaging Program dio lugar a una carta local firmada entre los restaurantes McDonald's y los municipios asociados, para combinar sus esfuerzos en cuatro áreas: embalajes cada vez menos voluminosos, papeleras adaptadas a los nuevos patrones de consumo, recogida de residuos más visible para el público en general y comunicación que fomenta cambios de comportamiento.
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