RESTAURANT GARIFUL

Deléitese con una delicia culinaria en el restaurante Gariful en Hvar

Ubicado en la isla más soleada de la costa croata, Hvar, el restaurante Gariful ofrece una experiencia gastronómica como ninguna otra. Situada frente al mar, esta empresa familiar se ha ganado una reputación internacional por su excepcional marisco y sus impresionantes vistas. Profundicemos en lo que hace que este restaurante sea un destino de visita obligada en Hvar.

El paraíso de los amantes de los mariscos

Gariful es conocido por su compromiso de servir la pesca más fresca del mar Adriático. Con siete barcos de pesca navegando en las aguas todas las mañanas, los huéspedes pueden esperar una amplia variedad de opciones de pescados y mariscos. La pesca diaria se exhibe con orgullo en bandejas de hielo, lo que garantiza que cada plato esté elaborado con ingredientes de la más alta calidad.

Un nombre con significado

El nombre "Gariful" tiene un significado especial para el propietario. En el dialecto dálmata, "gariful" significa clavel, que simboliza admiración, respeto y emociones profundas. Representa el negocio floral de la familia, que fue su primera empresa antes de abrir el restaurante en 1981. Este toque personal añade una capa extra de significado a la experiencia gastronómica en Gariful.

Un viaje gastronómico

Dirigida por el chef Stipe Gurabic, que tiene 35 años de experiencia culinaria, la cocina de Gariful se dedica a crear excelentes platos de mariscos. La pasión del Chef Stipe por el pescado se refleja en cada plato, ya que combina ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados para traer sabores de tierras lejanas a tu mesa. Ya seas un aficionado a los mariscos o un amante del sushi, Gariful ofrece un menú variado para satisfacer todos los paladares.

Más allá de la experiencia gastronómica

Gariful va más allá de ser un simple restaurante. También alberga un acuario subterráneo debajo del piso del restaurante, que permite a los huéspedes maravillarse con la vida marina mientras disfrutan de su comida. La extensa carta de vinos y champán del restaurante, la más grande de la isla, complementa perfectamente la experiencia gastronómica. Además, Gariful ofrece catering para yates y villas, lo que garantiza que los huéspedes puedan disfrutar de su cocina excepcional dondequiera que estén.

Explorando Hvar

Mientras visita el Restaurante Gariful, aproveche la oportunidad de explorar la hermosa isla de Hvar. Conocida por sus impresionantes playas, su vibrante vida nocturna y su rica historia, Hvar ofrece una variedad de actividades para cada viajero. Visite la histórica fortaleza de Hvar, pasee por las encantadoras calles de la ciudad de Hvar o relájese en las pintorescas playas. Con su clima mediterráneo, Hvar es un destino para todo el año, pero los meses de verano ofrecen el ambiente más animado.

Conclusión

El restaurante Gariful en Hvar es una joya culinaria que combina cenas de lujo con vistas impresionantes. Con su compromiso de servir los mariscos más frescos, una experiencia culinaria excepcional y experiencias gastronómicas únicas, Gariful se ha ganado con razón su reputación internacional. Si es un amante de los mariscos, un entusiasta del vino o simplemente busca una experiencia gastronómica memorable, Gariful es el lugar perfecto para disfrutar de los sabores del mar Adriático.