Restaurant Libeccio, Novigrad

Libeccio - un toque mediterráneo en cada plato

El restaurante Libeccio del Rivalmare Boutique Hotel ofrece a sus huéspedes una experiencia enogourmet, mezclando la cocina mediterránea con la mejor carta de vinos de Istria. Debe su nombre al viento seco y cálido de Libeccio, que viene del mar y sopla a través del Adriático por el viento del sur "jugo". Una cuidada selección de productos de temporada y locales de la mejor calidad y una interpretación innovadora del chef crean una extraordinaria combinación de sabores, aromas y colores. Los colores pastel y los muebles de diseño dominan el interior de los restaurantes modernos, mientras que sus paredes están adornadas con óleos de artistas de renombre. El ambiente es mágico: el mar a pocos pasos y los sentidos deseosos de disfrutar de la experiencia.