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Situado en la planta baja del AparHotel Capitolina, con una decoración vanguardista y toques decorativos de la antigüedad romana, en sus tres habitaciones predomina la luz natural, en un ambiente cálido y relajado. La gastronomía tradicional y los productos, en su mayoría extremeños, se fusionan en la cocina para aportar ese toque de modernidad y vanguardia a cada uno de los guisos.
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