Torre Colombaia, bio agriturismo

En Torre Colombaia desde 1986 cultivamos orgánicamente nuestras 55 hectáreas de tierra cultivable (si las condiciones climáticas lo permiten), convirtiendo lo que recolectamos en alimentos sanos, frescos y asequibles para nuestros clientes. Para ello utilizamos maquinaria de pequeñas empresas y transformadores artesanos de Umbría o regiones vecinas. Para no empobrecer, sino más bien preservar y realzar las cualidades originales de las semillas trilladas. Por último, utilizamos para plantar nuestras propias semillas u otras semillas antiguas que intercambiamos con otros agricultores orgánicos.

La granja es un lugar para aquellos en busca de un momento de relajación en contacto consigo mismo, inmerso en una naturaleza extraordinaria de un bosque secular. Se puede alojar en casas antiguas, restauradas y amuebladas con gusto y respeto por la tradición o en las habitaciones del casco antiguo de la masía de Cerreto de 1700. Aquí está el restaurante donde se puede disfrutar de nuestra deliciosa comida orgánica con nuestros productos agrícolas.