Cover Picture © Credits to istock/Krillm
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El hogar de la cerveza Pilsner Urquell

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Pilsen (Plzen) es la cuarta ciudad más grande de la República Checa en términos de población. Se encuentra a 90 kilómetros al oeste de la capital, Praga, y tiene una gran mezcla de encantos históricos, así como de cultura. Lo más importante, su larga historia de elaboración de cerveza desde 1842, la ha convertido en una ciudad importante para visitar para todos los amantes de la cerveza.

Plzenske Pivovary (Cervecería Pilsen)

Picture © Credits to istock/Lukzs
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Empecemos a explorar Pilsen con su selección de bebidas famosas. Puede que ya lo sepas, pero si no lo sabes, la cerveza Pilsner Urquell es el símbolo de Pilsen. Una de las principales razones por las que Pilsen recibe tantos visitantes, es por la Plzenske Pivovary (Cervecería Pilsen). Esta cervecería elabora la famosa cerveza Pilsner Urquell, una cerveza rubia de 1842, que hoy se exporta y consume en todo el mundo. La cervecería ofrece un recorrido muy informativo y divertido, ya que se puede ver y experimentar todo el proceso de elaboración de la cerveza, como las salas de cocimiento, las cuevas de elaboración de cerveza lager, la planta de purificación de agua y, por último, el envasado.

Picture © Credits to istock/ViktoriiaNovokhatska
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Pilsen Brewery
Pilsen Brewery
U Prazdroje 7, 301 00 Plzeň-Plzeň 3, Czechia

Museo de la Cervecería y Metro Histórico

A unos 800 metros de la cervecería, se encuentra el Museo de la Cervecería de Pilsen, que reside en una sala de cocimientos del siglo XV. El museo le llevará en un viaje histórico de la cerveza, su producción, y las herramientas que se utilizaron. Y lo que es más importante, también podrá hacer una degustación de cerveza al final. También puede hacer un recorrido por el mundo subterráneo de Pilsen, que está lleno de túneles, sótanos y cuevas. El mundo subterráneo de Pilsen fue clave a la hora de defender la ciudad de los enemigos o durante los tiempos de conflicto. Este fue también un lugar donde la cerveza fue almacenada durante siglos. Para sacar el máximo provecho de este mundo subterráneo, apúntese a una visita guiada al Museo de la Cervecería, que durará aproximadamente una hora y le dará una gran visión histórica.

Pilsen Brewery Museum
Pilsen Brewery Museum
Veleslavínova, 301 00 Plzeň 3, Czechia

Bodega Bohemia Sekt

Aunque no te guste la cerveza, no te estreses. Pilsen está situado en la región llamada Bohemia, una región que es bien conocida por su producción de vino. Para tener una mejor idea de la historia de la vinificación de Pilsen y, por supuesto, una cata de vinos, diríjase a la Bodega Bohemia Sekt. Bohemia Sekt es en realidad un vino espumoso, cuya producción comenzó hace décadas. El recorrido por la bodega tendrá una duración aproximada de dos horas y valdrá la pena cada minuto y cada centavo.

Picture © Credits to istock/Herzstaub
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Bohemia Sekt Winery
Bohemia Sekt Winery
Smetanova 220, 332 02 Starý Plzenec, Czechia

Bueno, aparte de la cerveza y el sekt, ¿qué más hay que hacer en Pilsen?

Catedral de St. Batholomew

Tómese un momento para admirar la impresionante arquitectura de la Catedral de San Bátholomeo. Su construcción comenzó en 1342, y debido a sus finos detalles y autenticidad, también se ha convertido en uno de los monumentos culturales de la República Checa. También tiene la torre de la iglesia más alta del país.

Picture © Credits to istock/fotokon
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Cathedral of St. Bartholomew, Pilsen
Cathedral of St. Bartholomew, Pilsen
nám. Republiky 4/3, 301 00 Plzeň 3-Vnitřní Město, Czechia

La Gran Sinagoga

No es que quiera centrarme únicamente en lugares de interés religioso, sino que una visita a la Gran Sinagoga cuando estoy en Pilsen es una visita obligada. Es la segunda sinagoga más grande de Europa y la tercera del mundo. En Pilsen había otras cuatro sinagogas, todas destruidas. Después de la Segunda Guerra Mundial, el interior de la sinagoga fue renovado y hoy en día se utiliza con fines religiosos, pero también como sala de conciertos.

Picture © Credits to istock/Kirillm
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Great Synagogue  Pilsen
Great Synagogue Pilsen
sady Pětatřicátníků 35/11, 301 00 Plzeň 3-Jižní Předměstí, Czechia

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El autor

Masa Mesic

Masa Mesic

Me llamo Maša, nací en Croacia pero crecí en Praga. Tengo una gran pasión por la gastronomía, el yoga y los idiomas. Sigue mi viaje, mientras viajamos por Dinamarca y la República Checa.

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