Agriturismo Colognole

Colognole se trouve dans les collines qui s'élèvent sur la rive gauche de la rivière Sieve, à une trentaine de kilomètres à l'est de Florence. La propriété appartient à la famille Conti Spalletti depuis la fin des années 800, qui s'est immédiatement consacré à la culture de la vigne. Située au sein de la DOCG Chianti Rufina, l'entreprise a toujours orienté ses efforts vers la production de grands vins, qui sont toujours exportés vers les principaux pays du monde. Par la suite, à la fin des années 70, l'entreprise a lancé un programme de restructuration des fermes situées à l'intérieur de la propriété, anticipant l'orientation agritouristique de 10 ans que tant d'entreprises toscanes ont entrepris dans les décennies suivantes.

La proximité de la chaîne de montagnes des Apennins, en plus de rendre le paysage le plus fort et sauvage, aide à rendre la chaleur estivale plus supportable grâce aux brises légères qui descendent des montagnes. Toutes les installations offrent des vues panoramiques sur le Valdisieve, et nos hôtes peuvent bénéficier d'un service d'accueil en anglais, profiter de la piscine, déguster des recettes locales dans notre restaurant situé au centre de la ferme, se promener sur les sentiers de randonnée. au sein de l'entreprise et organiser des dégustations de vins et d'huile d'olive produite à la ferme. De notre ferme, vous pouvez atteindre toutes les principales villes toscanes en plus de deux heures. De la ville de Rufina, à quelques kilomètres, il y a des trains fréquents pour Florence S.M.M.N. en 30 minutes.