DOM Hotel Roma

L'hôtel D.O.M. est situé dans l'une des rues historiques et élégantes de Rome, Via Giulia, dans une position stratégique entre Piazza Farnese, Trastevere, Piazza Navona, le Ghetto et San Pietro.

Le DOM est un hôtel 5 étoiles situé dans un ancien palais datant des années 1600. L'hôtel a l'atmosphère d'une ancienne demeure noble, dans un mélange unique de sacré et de mondaineté, embelli par des inscriptions sacrées en marbre de la Renaissance et par la présence de nombreuses pièces de design, d'objets d'art contemporain et de photographies d'auteurs. Il dispose de 18 chambres et suites, et d'une terrasse spectaculaire au dernier étage de l'hôtel, la maison d'été du Deer Club, qui offre aux clients une vue sur les toits et les églises du quartier Regola, la colline verte de Gianicolo et le site. découverte archéologique de la Stabula Augusti'.

THE DEER CLUB Conformément à la vocation esthétique de l'hôtel, entre des canapés en velours de soie rasée, de longs rideaux aux nuances nocturnes qui agissent comme des ailes, un lustre de cristal, trois précieux "Ladies and Gentlemen" d'Andy Warhol et de grands miroirs dans le style vénitien que la communication non verbale, le Deer Club est né, le salon et le restaurant de l'hôtel, qui accueille ses clients tous les jours, de l'apéritif à l'après dîner, mêlant art, bonne cuisine et l'atmosphère d'un club de liqueur typique dans un seul environnement new-yorkais. Sur la cheminée, au fond de la salle, se dresse un impressionnant trophée de chasse aux cerfs, symbole de l'ancienne Rione Regola, septième de Rome, dans laquelle se trouve la charmante et historique Via Giulia.

Le chef du Deer Club est Max Mariola, né et élevé à Nettuno, après plusieurs expériences acquises dans des restaurants comme Il Castagnone de Diana Park Hotel à Nemi, en 1994, et du Symposium de Cartoceto, en 1997, Max Mariola devient en 1999 assistant du chef Laura Ravaioli à la prestigieuse chaîne de télévision Gambero Rosso, où il rencontrera également le maestro Fulvio Pierangelini qui travaillera aux côtés de l'organisation de nombreux événements privés et cérémonies. Chef d'orchestre du programme "Max Cucina l'Italia", et visage célèbre de Gambero Rosso Channel, le chef de cuisine de ces dernières années, s'est consacré à diverses consultations dans le secteur hôtelier, s'établissant de 2010 à 2013 comme chef exécutif de la chaîne Boscolo Hotels en Italie et en Europe et à partir de janvier 2013 est le chef exécutif de l'Hôtel DOM Roma.

L'ÉPOQUE DU CLUB DES CERFS Salon - 19:00 à 20:30 Restaurant - de 19:00 à 23:30 Bar à liqueur - de 23:00 à 02:00

Presse : http://bit.ly/1N2I1Rj