Γή / Yi

Terre C'est vrai, en bonne santé.... Earth Flavors.

Le 1er multisite vegan-raw à Athènes est une réalité. Dans un lieu créé dans le respect et l'amour du régime "vert" et de l'idéologie, nous vous offrons des produits différents, uniques.... des produits uniques.

Tous nos produits sont exempts de lactose, de gluten et de sucre et nos édulcorants sont des sirops d'amour ou d'érable, des dattes, des figues, des raisins secs ou du miel.

• Jus, Smoothies & Milkshakes : Nous recommandons les jus et smoothies avec un choix de différents fruits, légumes et superfoods, ainsi que des milk-shakes à base de lait d'amande frais que nous fabriquons tous les jours chez nous. En même temps, l'herbe de blé (wheatgrass), que nous cultivons dans notre champ, est quotidienne pour vous.

• Sweets : Nous faisons des desserts uniques sans produits laitiers, farine ou oeufs, qui ne sont pas cuits au four, mais sont déshydratés seulement si nécessaire à une température inférieure à 40°C, afin de ne pas détruire leurs nutriments.

• Salades : Nous créons des salades séparées - repas complets, fraîcheur et combinaison de nutriments.

• Café et thé : Nous servons du café arabe Arabica pour soutenir le commerce direct. Dans le même temps, les amateurs de thé peuvent profiter de leur boisson chaude ou froide préférée et goûter des saveurs grecques spéciales et pas seulement des saveurs.

• Vins & Bières : Nos vins sont exclusivement grecs, issus de petites caves & nous avons pris soin de bières sans alcool ou sans gluten.

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Yi ..... Nourriture pour tous.

"Yi" est le mot grec pour Terre. "La "Terre" pour nous, et pas seulement notre planète, n'est pas seulement la terre que nous habitons.... C'est une préoccupation, une expression du côté pur, naturel et authentique de la vie.

Nous honorons cette croyance & avec amour pour un bien-être "vert", nous avons créé le 1er espace végétalien brut à Athènes.

Tous nos produits sont fabriqués avec soin et l'accent est mis sur les matières premières fraîches, grecques dans la mesure du possible. Nous n'utilisons pas de produits laitiers, d'œufs, de farine ou de sucre et les édulcorants que nous utilisons sont les dattes, les figues raisins secs, le miel, l'agave ou le sirop d'érable.

• Jus, Smoothies & Milkshakes : Nous combinons fruits frais, légumes et super-alimentation et vous proposons des jus et smoothies spéciaux et non conventionnels. De même, nous vous proposons des milkshakes frais à base de lait d'amande frais que nous produisons sur place pour vous. En même temps, nous cultivons en interne de l'herbe de blé fraîche et du jus pour vous tous les jours.

• Sweets : Nous offrons des créations sucrées inhabituelles et uniques qui ne contiennent pas de produits laitiers, d'œufs, de farine et de sucre. Tous nos produits sont fabriqués par le processus de déshumidification et seulement quand c'est nécessaire pour que tous les nutriments restent en vie.

• Salades : Nous créons des salades spéciales "full meal" qui combinent les meilleurs ingrédients.

• Café et thé : Nous servons du café "spécialités" de la marque Kudu, la société leader du café vert de haute qualité en Grèce. En même temps, les amateurs de thé peuvent déguster des herbes exquises de la nature grecque dans des boissons chaudes ou froides.

• Vins & Bières : Nous présentons des vins distinctifs de petites brasseries grecques. Il existe des bières sans gluten ou sans alcool. Trouvez votre goût parmi une variété spéciale de choix.